有些菜必須得要猛火快炒，這個時候就非常考驗廚師的技術了，必須得是會顛勺才行，這樣菜才能受熱均勻，但是他卻是選擇用高溫槍進行加熱，只不過他對溫度的控制還是很熟練，知道什麼時候需要用什麼程度的火。
連續幾輪比賽下來，他都是緊跟在沈芸評分後面，甚至有時候還要略高一點兒。
最後，三十二人淘汰成了四個人！
這四人都是要以牛肉為主題，並且本身給的食材也是那種速凍牛排，其餘三人都是不約而同的做成了牛排，只有沈芸將這個做成了黑胡椒鐵板牛肉。
不出意外其餘兩個人都是以八十分的成績落選了，畢竟這是一塊速凍牛排，處理不好的話這肉質就會吃著很不新鮮，很柴。
主廚就應該具有變廢為寶的能力，雖然是速凍牛肉，但是依舊也得做出那種新鮮牛肉的口感才行。
其餘二位就是想著用重口味來壓制住這牛肉不夠嫩的缺點。
“請沈小姐與羅先生，準備下一輪比賽！”主持人望著他們二人輕聲說道。
看著時間花的不久，這已經是三個多小時過去了。
雖然莫海沒有嘗那個金髮男人所做的牛排，但是‘香味’兒大老遠都聞到了，這絕對不是食材本身能發出的香味兒。
一塊凍牛肉，竟然能夠做到滿屋飄香的程度，要是此人真有這種水平，估計早就是被百香居給注意到了。
不用懷疑，肯定是新增了那種科技，用來增加香味兒的那種。
也就是外面經常用的那種食品新增劑，確實主辦方也沒說不能用這些東西。
等於一個廚藝很一般的人，透過用這些輔助新增劑能夠讓一道不起眼兒的菜，讓人吃起來食慾大增。
但這對於沈芸這種靠真材實料做飯的人來說，可就有點兒不公平了。
中場休息十分鐘。
此時場後。
“那女人廚藝應該是在我之上，我要是不加點兒東西的話，剛剛比分一定沒有她高！”這金髮男人坐在石墩子上沉聲說道。
站在他對面的男人，留著小鬍鬚，頭髮有點兒禿，這明顯就是評委席上坐在最中間的那個人！
最終評分都得由他來判定！
“怕什麼！剛剛不是多給了你幾分，現在你倆分差不多，最後一輪再下點兒手段，直接讓她出醜，然後我再給個低分，只需要讓你險勝就足夠了！”這小鬍子男人冷冷說道：“事成之後，答應我的事兒別忘了！”