觀眾也知道，這個壓水井必須有引水才能出水，於是也就習慣了見每一位嘉賓都束手無策，然後找常駐嘉賓求援的套路。
不過，電視上，李牧壓了幾下發現不出水之後，直接用水舀從旁邊的桶裡舀了一碗水，倒進去之後接著壓了幾下，水便逐漸開始湧出。
這些細微的細節表現，讓觀眾對李牧更多了幾分親切感，也讓李牧在觀眾面前變得更接地氣。
等到了李牧帶他們進山尋找知了龜那一段劇情的時候，李牧在熒幕上已經看不出絲毫億萬富翁的狀態，完完全全就是一個農村走出來的小夥子。
當觀眾看著李牧帶領這些嘉賓輕車熟路的鑽進樹林、然後非常熟練的將那些剛剛破土而出的知了猴一個一個的抓住，他們甚至以為，李牧經驗這麼豐富，他才應該是常駐嘉賓。
不過，大部分觀眾更關心的，是這東西究竟應該怎麼吃。
華夏地大物博，每個地方的人生活習慣也各不相同，知了猴這種東西，雖然在全國各地都有，但是吃的人並不多。
有吃知了猴習慣的觀眾，看到這裡倍感親切，但沒這麼習慣的觀眾，心裡也充滿了震驚與好奇。
看到後面，李牧把一大堆知了猴帶回去洗乾淨、處理好然後放進油鍋裡炸成金黃，許多觀眾一邊看得入迷，一邊也都在期待著這些嘉賓待會吃知了猴時的表現，
這種橋段的經典劇情，就是，某個人或者而某些人一開始死活不吃，最後咬牙吃一點試一試，結果發現很好吃，於是吃個不停。
有一個這樣的劇情，基本上就能支撐起一集綜藝節目了，如果有幾個，那這一集對觀眾來說，就可以說是很好看了。
就像《變形記》裡的王敬澤，觀眾看這種人設的時候，期待的就是看到他服軟的那一刻，只要他服軟了，大家就嗨了。
黃雷對知了猴倒是沒什麼太大的接受困難，直接拿起筷子就吃了，何囧稍微有一點猶豫，不過沒猶豫過幾十秒，便也拿起筷子、夾起一隻就往嘴裡塞。
他們兩個人吃過之後，對知了猴的評價都非常高，但這對身邊的彭於彥來說，沒帶來什麼正向的影響，他看著知了猴的眼神裡依舊充滿畏懼。
彭於彥這種死活都不敢嘗試的年輕人，在李牧的多番鼓勵下，才鼓起勇氣嘗試吃一隻，原本他的表情一直到把知了猴放入口中時都還是無比痛苦與恐懼，可真當他在口中咀嚼的時候，所有的恐懼和擔心全都在這一瞬間煙消雲散。
當他笑逐顏開、滿臉驚喜的誇讚知了猴味道超級棒的時候，所有的觀眾都在這一刻體會到了期待已久的爽點，這就是綜藝節目的魅力所在。
而緊接著，美國來的拉里·佩奇也被李牧趕鴨子上架，觀眾對這樣一個大洋彼岸過來的老外，潛意識裡更充滿了同樣的期待。
這種心理，不敢說在全球，起碼在整個東亞民族都是普遍存在的，無論是華夏人，還是日韓，都非常注重西方人對本國事物的評價，西方人如果喜歡吃中餐，華夏人民會覺得很開心，西方人如果喜歡吃壽司，日本人也會覺得很開心，正是出於這種心理，所以觀眾對拉里·佩奇接下來的表現滿是期待，期待著他能夠喜歡這種華夏地方美食。
拉里·佩奇也確實沒讓觀眾失望，他最開始的害怕程度要比彭於彥更強幾分，在被逼無奈只能硬著頭皮嘗試的時候，他的臉簡直像快死了似的。
但是，當拉里·佩奇真正品嚐到知了猴的味道後，他的表現完全變成了另一個人。
隨後電視熒幕上畫風突變，彭於彥和拉里·佩奇竟然開始主動搶食。
當拉里·佩奇這樣一個老外也完成了從恐懼、到接受再到搶食的蛻變之後，這一期節目的爽點已經超出了觀眾的預期。
趙子秋伏在李牧懷裡看的津津有味，一直到結束了都還意猶未盡，忍不住感嘆道：“以前從來沒想過，一檔在農村體驗生活的綜藝節目也能這麼好看，這檔節目從我看了第一期之後，就一期也沒有落下過，簡直是太有意思了。”
說著，她問李牧：“你是怎麼想到這樣的節目形式的？”
李牧笑道：“觀眾看多了在演播室裡拍攝的綜藝節目，所以現在只要把綜藝節目從室內搬出來，基本上就成功了一半，剩下的，就是找一個好的切入點，這個切入點就是：主持人和嘉賓從演播室搬出來之後到底要做什麼，他們可以是一起來農村體驗生活，也可以一起在各個城市的各個角落做著有意思的遊戲，甚至還可以是爸爸帶著孩子到各個地方去體驗生活，聽起來好像不是很有意思，但真當有人把這樣的節目呈現在你面前的時候，你就會發現它的獨特之處了。”