孔令宇收拾完自己的膝上型電腦,揹著包就跑了,李牧送他出門,回來時趙子秋已經開始在廚房把泡沫箱開啟,裡面整整齊齊的擺放著二十隻大閘蟹,個頭很大,看著還都在吐著泡泡,一個都沒死。
李牧家靠海,平時海鮮吃的不少,不過大閘蟹這種淡水湖裡的東西他們家那裡沒有,平時也基本上沒怎麼吃過,怎麼做成了他最關心的問題。
趙子秋說:“待會去買一隻牙刷回來把它們刷乾淨,然後放在蒸鍋裡蒸熟就行,蘸著調好的汁就鮮美的不行。”
李牧點點頭:“既然你說的好像很專業的樣子,那這攤子事我就不管了,只等吃。”
趙子秋笑著說:“本來也沒準備讓你動手,你陪我去逛個超市,回來之後你該幹嘛幹嘛,我來弄。”
李牧問:“你在家經常做家務嗎?”
趙子秋說:“不太經常。”
心裡卻說,從來都沒做過好嘛,家裡平時連媽媽都很少下廚,一般都是阿姨來做。
李牧又問:“那你以前弄過螃蟹嗎?”
趙子秋覺得李牧心裡好像對自己下廚有顧忌,就說:“哎呀你別擔心啦,肯定吃不壞你。”
李牧笑道:“我不是怕吃壞了或者怎麼樣,主要是這螃蟹看起來挺好的,別浪費了。”
趙子秋皺著鼻子,挺胸說道:“別瞧不起人,待會我就讓你見識見識我的實力。”
趙子秋特別的姿勢讓李牧不由自主的低頭看了一眼她胸前的曲線,心裡暗暗嘆氣,果然被偏愛的都有恃無恐,這麼一副身材,足以讓那些還在拼命豐胸隆胸的女人羨慕嫉妒恨了。
01年的燕京經濟發展也很一般,拿超市來說,沃爾瑪還沒進來,家樂福雖然已經有了,但門店數量嚴重不足,人民大學附近方圓幾公里,真正的綜合超市只有一家華聯超市,面積也算不上大,就一層。
李牧和趙子秋打車來到華聯超市,進了超市之後,趙子秋便一邊發簡訊,一邊往賣調味料的區域走。
她要發簡訊給媽媽,問一下大閘蟹的蘸料究竟需要哪些東西,有沒有什麼講究。
大閘蟹本身倒是很好做,洗乾淨上鍋蒸熟就行,但蘸料要是調不好的話,美味會大打折扣。
趙子秋的媽媽在簡訊裡把調蘸料所需要的東西告訴她,並且跟她說了一些搭配上的小訣竅。
趙子秋謝過媽媽,便抱著手機歡快的開始挑選各種調味料了,媽媽給她發來的蘸料有些複雜,黃酒、香油、醬油還有醋,白糖、蔥薑蒜,不過越是複雜,越讓趙子琪覺得靠譜,於是便準備完全按照老媽說的來準備全套材料。
李牧提著一個購物籃跟在旁邊,充分做好打下手的工作。
而此時,遠在杭城的趙媽媽心裡盤算起了自己的小心思。
趙子秋爸爸的司機十一點多就把大閘蟹送到了,女兒現在問大閘蟹的醬料應該怎麼做,應該是已經準備動手了,大閘蟹還得再加工,女兒去哪裡做、和誰一起,就成了她所關心的問題。
於是她發資訊問趙子秋:“閨女,你準備去哪做螃蟹吃?”
趙子秋順手便回覆:“去了亞運村呀,寢室又不方便。”