“這小夥子是誰啊？”蔡齊富不認識唐珏，見他這麼熱心幫忙，問蔡紫君。
“是隔壁村的獵戶，就那天我和蔡叔在山上救的人，四哥也抬了他一段路，所以他認識我和四哥。”蔡紫君小聲的解釋。
“哦……，就是他啊！”蔡齊富恍然大悟，么妹救人的事他是知道的。
兄妹三人在外等了大約一刻鐘，美味閣的後門開了，依然是前面攔人的小夥子，小夥子走了出來，客氣的對三人道：“你們三位進去罷。”
“謝謝小哥。”
夥計的態度讓蔡紫君驚訝了一下，蔡齊富則立即向開門的小夥子道謝，兄妹三人進了酒樓的後院。
後院是一個三十幾平方的大院子，好幾個夥計在忙碌著，還有女子好幾個送貨的人，送的是蔬菜，魚，蝦，山珍……什麼的。
後院有一個臺階，通往的地方是廚房，臺階上站著兩個人，一個大約四，五十歲的胖胖白白的中年男子，還有一個，是唐珏，二人正笑著說話，看樣子，二人很熟悉，中年男子對唐珏態度也極為客氣。
兄妹三人近前，唐珏笑著對中年男子介紹道：“陳掌櫃，這三位是在下的救命恩人，也是我隔壁村的同鄉。蔡三哥，蔡四哥，蔡花，這位是美味閣的陳掌櫃，你們要賣什麼，拿出來給他掌掌眼。”
“陳掌櫃好。”蔡花兒大大方方的向陳掌櫃打了聲招呼，又示意蔡齊富把裝豆芽的木桶子開啟，再介紹道：“陳掌櫃，這是我們家新做的蔬菜，叫豆芽。豆芽營養豐富，脆爽可口，用它做菜，可以清炒，水煮，在大冬天裡，是不可多得的蔬菜。”
陳掌櫃見蔡花兒長得黑胖，可這口齒可不是一般的伶俐，沒說話，幾步走下臺階，彎腰抓了一把豆芽，放在鼻下聞了聞，又看了看，“這叫什麼豆芽的倒是新鮮，以前從未見過！你們吃過？”
兄妹三人連連點頭，蔡紫君道：“我們在家炒著吃過，味道是真的好。陳掌櫃要是不放心，我可以做出來給你嚐嚐，你再決定買不買我的東西。”
哦？
陳掌櫃抬頭看了蔡紫君一眼，三人進來，他還以為是蔡齊富做主，沒想到，從前到後都是這不起眼，甚至有些醜的女娃娃和他談生意。
唐珏一直站在那，看蔡紫君口齒清楚的同陳掌櫃熟練的談生意，一點兒也不打怵，他覺得，眼前的蔡紫君與自己這些時日打聽來的，桃花村村人嘴中的蔡花完全不一樣，眼前的小姑娘鬼精鬼精的，哪像是個倒貼的蠢貨？
陳掌櫃想了想，冬季缺的就是蔬菜，若是這叫什麼豆芽的真的好吃，他又不吃虧，再說，是唐兄弟介紹的，得給他的面子，於是點點頭道：“好，若是做出來好吃，這些我全買了！”
幾人進了廚房，蔡齊富和蔡齊貴二人心中有些怯場，但也知道現在的么妹與以前不同了，她做過美味的紅燒麻雀，也炒過好吃的豆芽，她很會做飯，他們不擔心。
陳掌櫃叫來了幫廚，讓他幫著蔡紫君打下手，其他人都去了酒樓前面，坐著喝茶等蔡紫君，唐珏也沒走，坐在那陪蔡齊富和蔡齊貴二人說著話，向二人感謝那日的救命之恩。
廚房內，蔡紫君手腳麻利的挑好洗淨豆芽，看了一下廚房裡的食材和調料，不說應有盡有，卻是非常齊全，不愧是長安縣排第一的酒樓，於是，她決定做一個口味清淡的清炒豆芽，再做一個放入豆芽的麻辣水煮肉片。
清炒豆芽做起來快，麻辣水煮肉片要慢許多，蔡紫君決定先做水煮肉片，再炒豆芽。