丹陽城,雖然今日沒有雨,但是空氣依舊溼潤,風吹過,竟然有了些許的寒意。
一個布衣麻鞋的男子,揹著一個破舊的竹簍,竹簍裡放著密密麻麻的山野草藥以及野菜。緩緩的從城門走近了丹陽城中。
屈原正待在院子裡,小嬋與小娟安靜的站在一旁,屈原的手中正拿著一柄鋒利的小刀,在他的面前的石桌上是一個紫檀的木盤,盤子裡,一塊塗抹著醬料與香料的牛肉正放在那裡,肉的大理石一樣的紋理十分的清晰。這肉,似乎不是全熟。
屈原已經切下了一塊,用刀扎著,然後遞到了嘴邊。
“趙武靈王這胡服騎射是好事,但是這蠻夷的吃法,即便是經過了漢化後,還是很不習慣呀。”屈原放下了刀。
這一盤牛肉是來自於丹陽城中的尚食樓送來的,先前屈原的宴會也是來自於尚食樓承辦的,今日尚食樓的大廚根據胡人的吃法研製出了這一道菜餚。
用特殊的果香木的木炭,文火慢烤,同時用小刀沿著肉的紋理切下小小的口子,塗抹上特製的醬料與香料,並且,使得肉保持在剛好烤熟,卻又鮮嫩多汁,不至於過老。
並且用的盤子也是上好的紫檀木,肉更是來自於特別飼養的頂級肉牛的肋骨部分的裡脊肉。
吃起來鮮嫩多汁,肉的鮮味與果香還有香料與醬料的味道完美的融合。不過,就是用刀這一點讓屈原有點不太習慣。
尚食樓每一次研究出了新的菜餚都會送到屈家以示尊重。
看著身後饞得不行的兩女,屈原招了招手。
“公子,有什麼事嗎?”小嬋問道。
“諾,不嫌棄的話,你們就幫我把它吃掉吧,我吃不習慣這個。”屈原指了指身前的盤子。
“啊,那怎麼行,奴婢不敢。”小嬋臉色蒼白,連忙擺手。
“那就隨便你們了,把這個送到廚房吧。我去休息一下,等會兒我們出去逛逛,在家裡呆了這麼久了,也該出去看看了。”屈原站起來,朝著臥室走去。
兩女看著桌子上的牛肉,咕嚕,的嚥了咽