當王全端著魚肉來到東宮的時候,李恪和李承乾正抱著滷豬蹄啃的開心呢。
見到王全過來,李承乾放下滷的脫骨的豬蹄,疑惑的說道
“王全你怎麼來了?”
王全捧著食盒笑著說道
“回太子殿下的話,嶺南那邊運來一大批海魚,這次有很多新鮮的品種。
其中還有一塊紅色魚肉,陛下讓老奴拿來給太子殿下和蜀王殿下嚐嚐。”
原本還啃著豬蹄的李恪聽到紅色的魚肉,立刻就來了精神。
一想到有可能是那種傳說中的魚,頓時感覺手裡的豬蹄都不香了,李恪丟下豬蹄,跑到王全身邊說道
“哪呢?我看看。”
李承乾和王全沒想到李恪會這麼激動,於是李承乾也往前湊了湊。
王全開啟食盒,露出了裡面還凍著的粉紅色魚肉。
看著紋理清晰的魚肉,李恪有百分之八十的把握,這可能就是金槍魚。
但到底是藍鰭金槍魚還是黃鰭金槍魚不好說。
於是李恪說道
“整條魚都運回來了吧,走我們去尚食局看看去。”
於是在王全的帶領下眾人到了尚食局,當看到一丈多,背部生有藍色背鰭的大魚時,李恪就確定了。
這就是傳說中的藍鰭金槍魚。
再看看已經被切割下來的魚腹部位李恪不得不感嘆,即便是沒見過的魚,古人也知道該怎麼去吃。
李承乾還是第一次見這麼大的魚,圍著繞了好幾圈,嘴裡嘖嘖兩聲說道
“這魚還真是夠大的,三弟,你認識這條魚?”
李恪笑著點點頭
“自然是認識,今天咱哥倆有口福了。”
藍鰭金槍魚的做法無非就是生吃,炙烤,拌飯,日式燒汁。
但是現在條件有限,只能生吃和炙烤。
於是李恪親自動手挑了綠芥末,醬油等調味料。
又將大腹的地方切了下來,切成一片一片的,放在冰塊上。