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第430章 廚子李恪 (1 / 4)

當王全端著魚肉來到東宮的時候,李恪和李承乾正抱著滷豬蹄啃的開心呢。

見到王全過來,李承乾放下滷的脫骨的豬蹄,疑惑的說道

“王全你怎麼來了?”

王全捧著食盒笑著說道

“回太子殿下的話,嶺南那邊運來一大批海魚,這次有很多新鮮的品種。

其中還有一塊紅色魚肉,陛下讓老奴拿來給太子殿下和蜀王殿下嚐嚐。”

原本還啃著豬蹄的李恪聽到紅色的魚肉,立刻就來了精神。

一想到有可能是那種傳說中的魚,頓時感覺手裡的豬蹄都不香了,李恪丟下豬蹄,跑到王全身邊說道

“哪呢?我看看。”

李承乾和王全沒想到李恪會這麼激動,於是李承乾也往前湊了湊。

王全開啟食盒,露出了裡面還凍著的粉紅色魚肉。

看著紋理清晰的魚肉,李恪有百分之八十的把握,這可能就是金槍魚。

但到底是藍鰭金槍魚還是黃鰭金槍魚不好說。

於是李恪說道

“整條魚都運回來了吧,走我們去尚食局看看去。”

於是在王全的帶領下眾人到了尚食局,當看到一丈多,背部生有藍色背鰭的大魚時,李恪就確定了。

這就是傳說中的藍鰭金槍魚。

再看看已經被切割下來的魚腹部位李恪不得不感嘆,即便是沒見過的魚,古人也知道該怎麼去吃。

李承乾還是第一次見這麼大的魚,圍著繞了好幾圈,嘴裡嘖嘖兩聲說道

“這魚還真是夠大的,三弟,你認識這條魚?”

李恪笑著點點頭

“自然是認識,今天咱哥倆有口福了。”

藍鰭金槍魚的做法無非就是生吃,炙烤,拌飯,日式燒汁。

但是現在條件有限,只能生吃和炙烤。

於是李恪親自動手挑了綠芥末,醬油等調味料。

又將大腹的地方切了下來,切成一片一片的,放在冰塊上。

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