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李東昇看著滿頭大汗卻喜笑顏開的吳掌櫃，沒有回答他的話，站起來扶著他坐下，又伸手倒了杯水給他：“吳叔，先喝口水吧，看把你熱的，你也年紀不小了，怎麼做起夥計的事情，不行就再找幾個人嘛。v把你累壞了可不行。”
吳掌櫃看李東昇這麼客氣的對他，感動的不知道說什麼好：“少爺，我、我、。。。”
“先喝水，歇口氣再說。”
等吳掌櫃喘好了氣，把情況講了才知道。原來這個冰糖霜是自己老爸安排廚師來自己家裡學了坐然後拿到店裡來賣的，誰知道一炮而紅。從開始的一天只有幾個人買，到第二天就開始搶購。這幾天乾脆就瘋狂了每天都是吵架，基本準備的都不夠賣的。
“這麼長時間少爺不來，我還以為少爺把我們忘了呢。上次老爺來說酒樓以後就交給少爺了，我們還在等少爺來指導呢，誰知道少爺不動聲色就弄了個冰糖霜出來，果然是一鳴驚人啊。”
李東昇大汗，臉上難得的露出了窘迫的神色，這個冰糖霜跟自己沒有關係啊。自己做出來就是想哄哄小姑涼，然後回家哄哄老媽的，還是自己老爸有眼光，看酒樓生意不好，就把這個拿到酒樓來做特色產品，果然就成功了。上次自己還跟老爸說自己要管理酒樓呢，可惜光說不做，這麼多天也都沒有來過。
“這個也沒有什麼，就是普通的東西。也就是季節性的商品，過了夏天就沒有人買了。走帶我到廚房去，我看看現在有什麼能改的，也找個能長期經營的東西。”
既然來了話也說成這個樣子，不做點什麼也不行啊。李東昇他們頂著烈日去了廚房。為什麼頂著烈日呢，因為廚房要過一個大院子。。。。至於為什麼會吧廚房放到那麼遠，吳掌櫃表示這個酒樓轉讓前廚房就放這麼遠，習慣了。
李東昇想起了電影東成西就裡，劉嘉玲看鐘鎮濤定的天字一號房跟小二要了個天字二號房，然後走了半天小二告訴她天字一號房在她右轉再上樓再轉幾個彎哪個感覺。
壓住了心裡吐槽的**，進了廚房。廚房也不大，還是泥地，菜、調料什麼東西都亂七八糟的隨意扔在地上，看上去就髒兮兮的，一個白白胖胖的矮個子正在大鍋上熬什麼東西，看到吳掌櫃進來也不叫人，自顧自的在哪裡忙。
李東昇看著廚房的情況就皺起了眉頭，吳掌櫃看少爺好像不高興了。連忙道：“少爺，這個就是我們店的大廚宋威，是個老師傅了。”
宋威這個時候才抬起頭，也不走過來，就站在灶臺前道：“少爺好。”
“好。”李東昇看他這個造型就來氣，一個廚師連自己工作的地方都管不好，還跟老闆這麼牛，難道是梁靜茹給你的勇氣嗎？
說著，李東昇靠近了灶臺，看他在忙什麼東西。大鍋裡一鍋肉在翻滾，肉的顏色也不深，香味也不濃，就問：“這個在弄什麼啊。”
宋威眼皮也沒有抬，手裡大勺還在鍋裡攪啊攪，隨口道：“在做醬肉。”
“哦。”靠近了才看到宋威的衣服領口、袖口全是油漬，噁心的李東昇都想吐。現在廚房他也是一分鐘也不想呆下去了，裡面又熱，這個宋威不陰不陽的口氣聽的他也是一肚子火，轉身就走，看到滿地的調料跟菜更是不舒服，張勇、小菊跟吳掌櫃看到少爺的臉色鐵青，也不敢說話就這麼跟著走了。
回到了二樓，咕嘟咕嘟喝了兩大口水，只見小二吳東端著三盤冰糖霜過來，笑著道：“少爺你這麼熱的天還到店裡來，我給你留了點冰糖霜，少爺你嚐嚐，正好解解暑，看看口味有什麼要改的？”