都是應聘服務員的。
電話裡，他先詢問對方多大年齡？有沒有在飯店做服務員的工作經驗？
感覺對方可能適合，他才讓對方來店裡面試。
一下午時間，他應聘了三個女人。
最後選定一個三十來歲的幹練女人。
但他想要的廚師，卻還沒人打電話來應聘。
廚師不好招！
因為好廚師一般不會丟工作，就算偶爾失業，很快也會有同行介紹新的工作，但孫全打算賣的東西，對廚師的要求並不高。
他只需要對方有基本的工作技能和吃苦耐勞，就這兩點。
因為關鍵的技術，他自己會。
但一下午時間，沒人打電話來應聘，他有什麼辦法？
呃，也不對！
辦法他還是有的。
作為一名學院派出身的廚師，他並不是一個人在戰鬥，他還有老師，還有同學！
他想過請室友董川，卻又被他打消這個念頭，因為董川目前在大酒店學徒，繼續在那裡能學到很多東西，更有前途，如果來他這個小店，也許暫時錢能賺得更多，但以後的前途就不好說了。
況且，董川是他兄弟，目前的兄弟感情很純粹，可如果董川來他店裡工作，那以後他們之間的感情還能純粹嗎？
所以，他將電話打給自己大學時的輔導員覃老師。
請覃老師幫他介紹一個手藝一般，但能吃苦耐勞的廚師。覃老師人脈廣，附近大小飯店的老闆、廚師，她都認識不少。
之所以請她介紹一個手藝一般的，原因自然是手藝一般的師傅，對工資的要求也一般。
還是那句話，孫全準備的小買賣，對廚師的手藝要求不高，他自己掌握著關鍵技術。
而且，手藝一般的師傅，不僅對工資要求不高，也更安份，輕易跳槽的機率更小。
電話裡，覃老師聽說孫全他準備開店，一口答應幫他的請求。
只在孫全說不需要廚師手藝多好的時候，她表示了疑惑。