宋清竹點點頭，開始剝大蒜，洗大蒜和生薑。
緊接著放在案板上，咚咚咚地開始切大蒜和生薑。
江璟之囑咐關心道:“不要切到手了。”
切完生薑大蒜之後，江璟之拿了一把蔥丟給她切。
宋清竹洗了蔥之後開始切，然後分在一個碟子裡。
江璟之從冰箱裡拿出凍住的雞，丟在案板上，咚咚咚地把它們全部分解，把煤氣灶開啟，“砰”的一聲，藍色的火焰徐徐燃燒。
鍋裡倒入適量的水，然後把切好的雞放進去，等水開，把血水去掉。最後把雞翅倒入盤中，把水倒掉。
江璟之在冰箱裡找了一會，沒找到杏鮑菇，他轉頭問宋清竹:“宋小姐，是沒有杏鮑菇了嗎？”
宋清竹對冰箱裡的東西不熟悉，她湊上前去，確實沒有看到有杏鮑菇的蹤影。只找到一些香菇，江璟之從她手裡拿過幾個香菇，笑著回覆:“香菇燒雞塊也可以吧？”
“可以。”
江璟之拿過香菇洗了之後切成了薄片，放在盤子裡。
然後把鍋洗一洗，開啟煤氣灶，倒入油，把白糖和花椒扔進去炸，等它加熱到五成熱，把雞塊扔進去翻炒。把料酒、生抽、耗油一起倒進去均勻翻炒。
最後在雞塊都變紅後，加入生薑蔥蒜爆炒，這時，香味就湧了出來。
宋清竹在一旁看著他優雅溫潤的做著一系列的動作，動作嫻熟的把東西都倒進去，炒到一定程度後，再加入500ml的水進去，雞塊裡的油全都漂浮在水面上。
把鍋蓋蓋住，小火慢燉十分鐘。
十分鐘後，把鍋蓋揭開，把切成片的香菇倒進去，然後翻炒均勻，再加點鹽，然後翻炒一下把鍋蓋蓋住。
大概再煮一會，鍋裡翻滾起來了，就可以把火關上，在倒盤的前面，把蔥扔進去一點。看起來更為美觀。
宋清竹聞到了香味，立馬把盤子拿出來擺著。
江璟之端起鍋，倒進盤子裡。
一盤豐盛的香菇燒雞塊就出爐了。
宋清竹目瞪口呆，看著這個色香味俱全的香菇燒雞塊，她聞著差點流下了哈喇子。
“江大哥，你也太厲害了吧！怎麼什麼都會。”
江璟之聞言，只是笑笑，拿了一雙筷子遞給她，勾勾唇，“嚐嚐？”
宋清竹迫不及待地拿了一個碗吃了一個雞塊，雞塊味道肉質鮮嫩，味道美味，在口腔裡流連忘返，簡直比外面做的還要好吃。
“哇，說真的，江大哥你這手藝不去做廚師可惜了。”
江璟之微微一笑，端起那盤新鮮出爐的菜，溫和地說道:“你喜歡就好。”
兩人一前一後地走出去，容景辰和容君初都在外面了，容君初原本在陪著容景辰看兒童劇，冷不丁看到他倆一起出來，那臉色，瞬間黑了幾個度。