見狀廖秋點點頭稱讚道：“厚薄均勻，老人家手藝不錯。”
陳老笑盈盈的點點頭，在眾人期待的眼神中，將爐子裡的烤鴨取出來。
烤鴨經過這麼久時間的燻烤後。
已然呈現出紅潤油亮，鴨皮像是披上了一層釉一樣光亮，最神奇的是，這隻烤鴨的的身上居然瀰漫著一縷縷彩虹般的煙雲。
白胖胖見狀向眾人解釋道：“這隻鴨可不是一般的鴨子，我也是廢了好大的功夫才請它來的。”
原來這鴨子，本身就非凡品。
更有駕虹的本事，不僅僅速度快，還精通變化之術。
以白胖胖的手段，真要是抓它不難。
可要向不留痕跡的把它抓過來，卻是有些麻煩，只怕前腳一抓，後腳苦主就要上門了。
好在白胖胖曉之於理，動之以情。
這隻鴨子才自己跟過來。
“吃了之後，有什麼效果麼？”
丁小乙看著鴨子直流口水，不忘問上一句。
白胖胖對此笑而不語：“吃了你就知道了！”
這時候，只見陳老拿出準備好的片刀，開始在鴨子身上切起來。
片鴨子，無疑是最考驗刀工的地方。
只見陳老的刀工老而沉穩，乾淨利索，沒有什麼花俏的技巧，但勝在一個穩字。
第一刀切鴨頭。
第二刀切鴨尾。
先片鴨胸，這裡的皮肉自然是最肥美的地方，特別是經久烘烤的鴨皮，一片片晶瑩剔透。
這些鴨皮切好先上。
趁著鴨皮上的溫度還熱的時候，沾上少許白糖。
白糖半化半凝在上面，放在口中肉皮還是焦脆的口感，帶著粗粒的砂糖，別有一番滋味。
接著是片鴨肉，連皮帶肉，厚薄均勻。
三下五除，兩碟片好的鴨子就放在了桌上。
四個人這下也不客氣了，這可是難得的美味。
就連荼荼都不敢說有機會品嚐，丁小乙看了她一眼，想要看她摘下面具的模樣。