李極彩的桂花赤豆元宵，賣的很不錯。
她本來有打算將它進一步發展下去的想法，但是無奈因為桂花不夠用了，所以這桂花赤豆元宵也不能賣了，畢竟先前她做好的品質在那裡。
如果降低了自己做出來的東西的質量，那麼很可能會流失對她信任的客戶。
這是萬萬不能的。
況且先前的時候已經說過了，桂花是季節性產出的東西，並不是全年都有。
所以這也只能賣一段時間。
就算她再不捨，就算她再怎麼留戀每天數錢的感覺，原材料不夠了還是要放棄。
但是很快她又重新的想起了自己想要做的買賣。
沒錯，燜鍋。
這是自己在現代唯一學的，還算不錯的食物。
而且她可以確定，楚國都城裡面並沒有這個。
無論是清蒸爆炒，還是醋溜煎炸，都沒有燜鍋，頂多有類似瓦罐的東西，但是肯定也沒有她做出來的燜鍋。
先前做到一半放棄的原因是沒有肉沒有葷菜。
這個燜鍋想要好吃，需得葷素搭配，顏色好看，味道鮮香麻辣。讓人饞涎欲滴。
老遠就飄著香味把人勾過來了。
這才是李極彩想要的效果。
等她向範老太太說明了情況之後。
範老太太二話不說直接進了房間，回頭就把自己存了不少錢的荷包拿出來了，交到了李極彩的手上。
範老太太是這樣想的，她這些錢全部都幫著李極彩存著。
她知道這個小姑娘是有些想法的，所以給她存這些錢以防萬一，她要做什麼的時候，她也好全力支援她，不至於浪費也不至於多出額外的開銷。
畢竟只有李極彩，可以做出來她故鄉的食物了。出於強烈的直覺，也是對李極彩的信任。
李極彩向範老太太千恩萬謝的。然後就拿著她給她的錢到菜市場上去賣食材了。
這菜市口買的菜肯定不比在現代的時候買的菜。多多少少有些欠缺，倒不是說菜不好吃，只是精細加工這件事情也是經過漫長的歷史演變而來的，工序上肯定有些講究。
製作燜鍋首先要有油，用豬油已經決定了。
自然是因為現在根本就提煉不出什麼好的油來。
菜籽油的話，範老太太家裡是陳年的菜籽油，因為範老太太一個人住所以油也吃的少。
李極彩決定，除了用範老太太家中的豬油，再在市面上，哪家瞧一瞧看一看，再弄些豬油回來。
然後底料的話，辣椒，八角，胡椒，生薑，黃酒之類的都能準備的到。