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好奇的兩人對視了一眼，提了一筐藕節，跟著姜瑜兒朝著姜家走去。
“阮嬸，你等會兒讓他們派兩個人去抓幾隻雞回來，咱們今天晚上吃火鍋。”姜瑜兒丟下手裡的一節藕，對阮嬸道。
看到姜瑜兒一會兒來就張羅著要吃的，阮嬸眼睛都笑眯了起來。在這個家裡，阮嬸跟姜瑜兒接觸的比較多，也跟姜瑜兒相處的時間比較多。漸漸地，她已經把姜瑜兒當成是了自己的女兒般的疼愛著。
看到姜瑜兒這次回來瘦了那麼多，阮嬸很是心疼。也想過，今天讓人去養雞場那邊去抓雞回來，打算給姜瑜兒好好補補，誰知道她自己都已經提出來了。
姜瑜兒走出去了好遠，又轉過身來對阮嬸道：“對了，好久沒一家人一起吃飯了。阮嬸麻煩你多做一點，然後把二叔一家也請過來一起吃。也不知道二嬸現在怎麼樣了，肚子應該很大了吧？”
要是別人家的女兒，聽到有人說懷孕了都會臉紅，就只有姜瑜兒，還能說得如此光明正大的。
“好！都聽大小姐的！”阮嬸笑著答應了姜瑜兒。
姜瑜兒走出去了很遠，一直沒想起來，自己還有什麼事情要跟阮嬸說。等到了磚窯那邊，看到洛雲碩跟咯神醫二人一黑一白地揹著手，在說著什麼。姜瑜兒才想起來，自己家雞蛋太多了，需要醃製的事情還沒跟阮嬸說呢。
想到這裡，姜瑜兒也知道自己比較健忘，現在記得，不一定等會兒還記得，隨即朝著家又是一陣跑。
路上遇到姜瑜兒的人，都找她打著招呼：“妞妞回來啦！”
姜瑜兒笑容可掬地一一回了禮，回到家，差點又把這事情給忘記了。
“阮嬸，聽田伯說，咱們家的雞蛋鴨蛋已經多得吃不完了，不如在咱們拿回來製作成皮蛋跟鹹鴨蛋如何？”姜瑜兒扒在廚房外面，探著身子朝廚房裡問阮嬸。
“皮蛋是什麼？還有，這鹹鴨蛋又改怎麼做？”阮嬸不懂，也沒聽說過。姜瑜兒這就有些鬱悶了。鹹鴨蛋很簡單，她以前看媽媽做過。
買回來新鮮鴨蛋，用冷開水清洗乾淨，擦乾鴨蛋表面的水分，放白酒裡泡一會兒。拿出來裹上鹽，放攤子裡密封好，差不多二十來天，拿出來煮煮就可以食用了。
只是，這個時代的鹽比黃金貴，有點浪費鹽而已。
而皮蛋就更方便了，只要有石灰跟稻草，清洗乾淨雞蛋或者鴨蛋，用石灰跟稻草拌好的石灰漿抹上去。找個地方放好，差不多二十多天的樣子，也能拿出來食用。
只是，自己沒做過，不知道做出來是什麼樣子的。
前世的時候，媽媽喜歡醃製些泡菜什麼的，自己卻一樣都沒有學到手。
姜瑜兒拉著阮嬸嘀嘀咕咕說了一通，最後加了一句：“反正雞蛋鴨蛋多，做壞了，咱們再試！”
阮嬸一聽，要不是姜瑜兒是主子，她都想在她的額頭上敲上一下，哪有這麼埋汰食物的。很多人家連雞蛋都吃不上，她這就開始浪費了。
姜瑜兒歪著腦袋想了想道：“應該也不會有錯，應該就是這樣做的。”
感情，她說了這麼多，這些東西，都是她憑空想象出來的，根本沒有成功的案例？