就算是有人好奇,過來看熱鬧,對上這麼多貴人,也不敢放肆。
所以,哪怕人多,但是卻並沒有真的亂起來。
特別是後廚的甜香,順著冬日寒涼的北風,絲絲縷縷的飄到前院,眾人更沒心思想其他的。
這甜,這香……
唔!
夠味兒,也勾魂啊!
若非冬日風冷,香味兒早在寒風中飄散了大半,此時的香味兒,怕是更為勾人。
因為,蕭念織今日準備的兩道小食是:酥皮泡芙和蜂蜜小麵包。
烘焙類的甜品,一旦烤起來,那甜香的味道,是真的能飄滿園的。
更何況,只是一個前後院呢?
特別是蜂蜜小麵包,原本就是經典的糖油混合物,經高溫一烤制,那香味兒只會飄的更遠!
而且,隨著溫度的升高,味道也更加的醇香,勾得人心,根本就控制不住。
相比之下,甜湯似乎就沒有那麼勾人了。
畢竟,味道更多的還是淺淡。
今日的甜湯,也只准備了兩種。
開業之初,不需要特別複雜的品類。
先讓大家品嚐味道,然後再陸續的上些複雜的分類。
如此,也能給大師傅們,一些適應的時間。
所以,今日份的甜湯:酒釀七彩小圓子和馬蹄甜湯。
其中,馬蹄甜湯,做法雖然簡單,但是卻勝在新鮮,會激發大家探索嘗新的慾望。
馬蹄在京城並不是主流食材,畢竟京城不產這東西,所以大家也對這種食材,相對陌生。
再加上,運輸成本之類的,普通百姓,很多沒離開過京城的,甚至都不認識這種東西。
這也是為什麼,蕭念織將它納入第一天的甜湯食材中。
一個是因為,新鮮有意思,大家好奇,會增加很多探索的慾望。
一個是因為,馬蹄並不耐久儲存,時間久了,味道會被影響,所以直接冬日限定,早點吃完,還能讓人惦記著轉過年的冬天呢。
蕭念織招呼著小夥伴們,等到人陸續的到齊了,蕭念織開始給大家上甜湯。
小夥伴們相熟的,也可以坐在一起,如此一來,也不會顯得過於無聊。
這就相當於京城貴女的下午茶,就是時間不太對。