興坪鎮位於陽朔東北部,灕江在此繞了一個大彎,依山傍水,風景薈萃,粉牆烏瓦石板小巷,是灕江沿岸最美麗的古鎮之一。
眾人下了馬,向古鎮裡面走去。
興坪古鎮有一條長1公里多的石板街,從東南至灕江榕樹潭、古渡碼頭,居民、遊客便由此來來往往。
節目組一行人就沿著石板街興致勃勃逛起來,古街兩旁會館及各類磚瓦結構的古建築基本上都儲存完好,街兩邊各種店鋪林立,生意興隆。
“來,來,來,咱們進去喝點茶歇息下。”黑子朝眾人招呼。
一聽說喝茶,俞冬青一下來勁了,走了兩個多小時的路程,雖然騎著馬但也口乾舌燥,喝點茶自然是件非常愜意的事。
等俞冬青興致勃勃跟著眾人後邊,他原以為要去的是茶鋪沒想到竟然進入一家小餐館。
裡面人挺多看來是生意興隆,大家都圍著桌子,每人一個小碗,中間則放著盛著糊狀東西的盆。
“各位,這就是我們桂林特產油茶,興坪鎮的這家油茶最為正宗!”嚮導笑著解釋。
原來是桂林油茶!
等眾人坐在桌子邊,嚮導耐心解釋起來。
桂林的油茶也叫“炒米茶”,以恭城最為出名。
顧名思義“炒米茶”就是以炒米為主打食品,打油茶所需要的配料有茶葉、玉米、生薑、蒜頭、豬肉等。
嚮導正說著,店主已經將一大盆油茶放在桌子中間,還有炒黃豆、花生米、大米花、蔥花、鹽巴。
俞冬青學著嚮導的樣子,將調料放在自己的小碗中,又放點鹽,最後再盛入一勺油茶。
嚐了口,味道稍有一些苦澀,這是茶的味道,慢慢細品苦中帶有一絲薑辣,再慢慢細品又有甘醇鮮香,感覺一口都回甘無窮。
“好茶!”俞冬青不僅感嘆道。
喝了這麼多年茶,包括xi藏的酥油茶,內蒙的奶茶他都喝過,但這樣的油茶還是第一次喝。
不過這玩意只能當點心,不解渴啊。
幾人吃完油茶出了小吃店,俞冬青笑著說自己去買幾瓶礦泉水。
他可是請來的嘉賓,怎麼讓人家掏錢買水?
跟隨的工作人員立刻自告奮勇說去買,並問其他人喝什麼?
“礦泉水“
“可樂”
“元氣森林!”