“我有十幾個徒弟，身手都還可以，人也可靠，我就讓功夫最好的幾個輪流到你們許家酒坊小住。對了，我讓人在你們許家酒坊養兩隻信鴿，這樣你們家用，信鴿與我們縣城裡傳信也更方便的，畢竟這裡與縣城也有小半天路的。
開春我打算再招幾十個好手，然後，按照定單的路線，分派人手走單，專人負責路線，目前是京城裡的定單需求最大，就京城那邊搞三隊人馬，分上旬、中旬、下旬，一個月送三次酒，輪流來，保證總有一支運輸隊押運在路上。
還有省城也送過幾次，省城也派一路人馬，其它地方的，就按定單來，我們預先派人去探路，拜訪路上的綠林好漢，江湖草莽等，商隊商船什麼的也會派人去講價，最好都走大商隊大商船，還有酒種不一樣的時候，貴重的，就派人馬多一些，普通的就派人馬少一些，路線遠近各不一樣……”
眾人聽得津津有味的。
廖青還時不時的點頭。
許張氏雖然聽不懂，但也覺得鄧大鏢頭是用了心在搞事情的。
許老五跟鄧大鏢頭交接也熟悉得很了，他在旁邊笑道，“有鄧叔在，我是真放心，每次，上下單我都是直接給定單鄧叔的，鄧叔自己去帶人搬酒，從來沒有搞錯數量與品種的，鄧叔對我們家的酒也是全部都摸熟了。”
許嬌嬌看到這種情況，更放心了。
許張氏樂呵呵的下去廚房安排伙食去了。
老許家經常是一大家人吃飯，或者有上工的人在老許家吃飯，平時做飯都會做很多。
廚房重地現在都是元春花在管，她主要做飯，二丫，三丫給她打下手，忙不過來的時候，羅氏也會過來幫忙生火擇菜的。
米麵糧油都放在廚房裡，不像從前一樣，被許張氏鎖在裡屋櫃子內了。
現在手頭寬綽了，吃食方面也都是足夠的。
元春花也沒有孃家可以補貼了，也不怕她再拿糧食偷回孃家。
平時有一個伙食標準，有葷有素，主食充足，不過也算不上特別好。
許嬌嬌她們回來了又是一個伙食標準，天天大魚大肉，上十個菜式，啥都有。
這個鄧大鏢頭來了幾回，許張氏摸清了他的喜好，他喜歡吃大塊的紅燒肉，要肥瘦適中，燉得爛爛的那種。
她特意去廚房裡，讓元春花加一道紅燒肉。
大老遠的來了一場，吃好再走。
中午擺飯，老許家擺了兩桌飯食。
濟濟兩桌人。