江夏沒吃過，放到嘴裡，咬了咬。
潤滑爽口，柔軟生香，甜而不厭，油而不膩，能嚐到一股豬油的芬香，又不會油膩，很獨特，還挺好吃的。
一共有四塊，江夏忍不住又吃了一塊。
豬油真是個好東西。
炒菜，菜香。
做餅，餅香。
做糖，糖香。
做肥皂，肥皂香。
江夏每樣都嚐了一遍，才出去。
江夏走出去就看見了田採花和李秀嫻帶著孩子正在院子裡剝紅薯皮。
天井裡有兩大盆直冒熱汽的紅薯。
還有四大盆已經剝好了皮的紅薯。
李秀嫻都後悔死了！
早知道下午要曬紅薯幹，她就回鎮上了。
田採花看見江夏笑道：“小夏睡醒了？”
孩子們脆生生的問她有沒有看見他們給她的零食。
江夏笑著應了一聲，向孩子們道了聲謝謝，讚了一句很好吃。
幾個孩子很高興，表示下次還要給她買。
江夏笑著應下，然後問道：“大嫂，二嫂這是準備曬紅薯幹？曬這麼多嗎？”
田採花：“今年的紅薯收成不錯，媽說吃不了那麼多，就多曬些紅薯乾和紅薯粉。紅薯粉我已經曬好了，我明天給你拿過來。”
剛從地裡新鮮收回來的紅薯就可以曬粉，但紅薯幹不行，需要放放。
曬紅薯幹最好將紅薯放軟一點，待紅薯的表皮有點皺，裡面的水分沒那麼多，曬出來的紅薯幹才又甜又軟又好看，表面像刷了一層油一樣。
這樣的紅薯幹很好吃，唯一的缺點就是儲存的時間不是很久。
畢竟表面糖分多，到了春天雨水多時容易發黴。
新鮮的紅薯曬的紅薯幹糖分沒那麼多，不甜又硬，但表面乾爽，儲存的時間長一點。
周家孩子多，周母每年都曬許多紅薯幹，曬一些軟的，曬一些硬的，想著能夠吃久一點。
結果孩子太多了，家裡的東西根本放不下，軟硬都很快被吃完！索性就全都曬軟甜一點的，至少好吃一點。