李石消化了兩分鐘,過來問道:“竇師傅,這個放血的位置,有什麼講究,麻煩你跟我說說。”
五分鐘後,開始殺第二頭豬。
竇師傅本來拿著大鐵鉤,想把豬拉出來之後,再讓李石動手。
不想李石“學習心切”,從他手裡要過鉤子,直接率先往裡走,然後好像一切變得簡單起來——之前抓豬拉豬什麼的,其實很費時間,很費力氣,因為豬的反抗很激烈。
可李石主導殺豬後,這豬好像變得“乖巧”起來。
只見李石進了豬圈,學著竇老漢那樣,快速出手,用鐵鉤穩準狠地勾住豬嘴,右手一拉,左手把著豬頭一拖,這豬雖然也嘶叫著,但行為上卻非常“聽話”,隨著他的動作快速從圈裡出來。
後面抓腿的竇老漢甚至還得小跑,才能跟上這頭豬赴死的速度。
到了院裡,李石拿起殺豬刀,瞄準豬的咽喉……
這一下,他終究猶豫了。
不過也就猶豫了三四秒鐘,便心生狠厲,直接一刀刺了進去。
看著先學在自己握著的刀刃中飆射出來,李石的感覺比之前看的時候更復雜。
有了第一次,第二次、第三次……後面就越發順利。
最終六頭豬殺完,竇老漢忍不住問李石:“老闆,你以前是不是幹過這活啊?”
李石笑著搖頭:“沒有,第一次,不過我這人學東西快。”
接下來,他想著機會難得,還特意和竇老漢學了怎麼分割豬肉。
殺豬刀在李石手裡,割起肉來,那叫一個順滑。
等到吃了一頓殺豬菜,把李石等人送走之後,竇老漢特意把兒子叫沒人的屋子裡,叮囑道:“今天那個長得帥的老闆,你千萬別得罪他,記住了!”
小竇很疑惑:“爹兒,怎的突然說這個呢,他是我們大老闆的朋友,我巴結他還來不及,怎麼會得罪他呢?”
……
回城裡的路上,李石閉著眼睛,回味著今天殺豬的經歷。
殺豬的體驗感其實非常強。
之前豬會撕心裂肺的喊叫和掙扎,最後被放血放乾淨,再無動靜,然後分割……
連殺五頭豬之後,李石覺得自己心,從某種程度上來說,的確“硬”了幾分。
閉上眼睛,彷彿還能“看”到那飆射而出的鮮血,染紅了整個“視野”。
後勁有點大。
不過……不愧是自己家裡養的豬,殺豬菜的香氣的也挺讓人回味的。
快到酒店的時候,李石把六頭豬加一柄漢素劍的錢轉給汪銘。
這六頭豬分割好之後,小竇會運到他們公司的食堂,作為老闆汪劍目的心意,給員工們免費加餐,不過李石也和汪劍目講的很清楚,他這邊已經幫了大忙,費用的事,得自己來。