也正是因為那一年,拉菲紅酒不多,加上羅斯柴爾德家族的炒作下,1982年的拉菲紅酒也就是最出名的。
此時,楊銘過來,既不是波爾多葡萄園開花的季節,也不是採摘的季節。
來到這邊,一眼看出去,感覺確實很不錯。
“少爺,這裡就是專門種植葡萄的?”阿珠問道。
“不錯,都是釀紅酒的葡萄。”
這種葡萄,和平常吃得水果葡萄是不一樣的。
這種釀造的葡萄很酸澀的,平常直接吃根本下不了嘴。
。。
當楊銘坐車來到拉菲莊園。
除了周圍全部都是屬於拉菲莊園的葡萄園外,這裡典型的波爾多法式建築,建築下面還有藏有大量的紅酒。
在這之前,許多拉菲紅酒都是藏在這裡。
很多時候,拉菲紅酒都是隔幾年才上市的。
拉菲從葡萄採摘到裝瓶再到上市,經歷的時間會根據不同等級的拉菲而有所不同,普通的拉菲從採摘到釀造,經過一系列工藝到裝瓶發售,一般是兩年或者三年,而頂級拉菲需要四到五年。
在這之前,許多拉菲紅酒都是在這發酵,等待發酵完後才上市。
像1982年的拉菲紅酒,此時還在這裡的酒莊這裡。
“楊爵士,我們到了。”
維奧萊特為楊銘親自開啟車門說道。
楊銘從車上下來,和阿珠等人往裡面進去。
剛剛到裡面,他就聞到那股特有的紅酒的味道。
“楊爵士,在這之前,羅斯柴爾德家族都會在葡萄酒採摘時期親自派人來,所以這裡住的方面非常好。”
在這之前,羅斯柴爾德家族的族長可能不會親自來,會家族子弟過來,特別是在拉菲葡萄採摘的那一段時間。
在這住一段時間才回去。
算下來,差不多是在八月份,九月份的時候。
像楊銘現在過來,維奧萊特還是第一次招呼。
“我這次過來看看拉菲莊園的情況,算是一次度假。這段時間,你和林管家一起處理好這裡的事。”
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