對於這個歷史上中官村第一人,楊銘確實是支援的。他也提出了三種建議,具體陳春現選哪一種,還是看他自己了。
楊銘倒是覺得,陳春現並不適合經商,不是每一個人都有經商天賦的。
歷史上,陳春現也得到不少的融資,最終還是倒閉了。相反,另外兩個建議,反而會成就現在的陳春現。
“楊先生,謝謝你的建議,我回去會好好考慮清楚。”
和陳春現聊完。
陳春現還是很激動離開這裡。
對於楊先生這種身份的人,自己能夠和他說幾句話,他已經覺得很滿意了。
沒想到,楊先生和他談了很長的一番話。
。。。
當天晚飯到來。
楊銘,阿珠,鐘楚虹,林秀芝,關家慧,唐芸,周愷萱等人圍在一起品嚐老燕京火鍋。
這種老燕京火鍋和其他地方的火鍋有些不一樣。
其中,老燕京火鍋,火鍋有銅質、鋁質或沙質的。
通常包括吃涮羊肉、牛肉,以及魚肉、蝦片、豆製品、粉絲、新鮮蔬菜、餃子等。
有些外國人稱之為蒙股鍋,這大概與蒙股涮羊肉有關。
老燕京火鍋的吃法,吃“火鍋”時,先把水(最好是開水)倒入鍋內,然後把點燃的木炭放入爐筒內。
待鍋裡的水燒開時,便可將肉片之類放進鍋內,稍等片刻,掌握火候,就可夾出,放在預先調好的佐料碗裡蘸之食用。
拿涮羊肉來講,一隻20多公斤的綿羊,可供選用的淨肉僅6到7公斤。每公斤羊肉至少要切成120片以上,厚度在1毫米以下,才能保證質量。只有把羊肉片切得很薄,放入沸水中才一燙即熟,十分鮮嫩可口。
眼前這個銅製火鍋,看起來紅銅色,因為現在外面比較冷,現在圍在一起吃火鍋也是很有趣。
唐芸特意讓阿姨準備了新鮮的羊肉,牛肉那些。
陳震華和張國華等人也在另外一間客廳品嚐正宗的老燕京火鍋。
“老闆,看天氣預報,今晚會下雪。”
燕京要下雪了?
對於還沒有看過雪的關家慧來說還是很激動。