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第五十五章 第四道菜.番茄肉丁炸醬麵 (2 / 4)

看到姜燼那副得意洋洋的模樣,安潔不禁吐槽道:

“什麼玩意我們就沒見過,告訴你,咱們可都是吃過見過的人,天上飛的海里遊的,只要是能吃的咱們就......”

安潔還沒把話叨叨完,卻只見一個大盤子往她面前一放。

緊接著,盤子裡映出的景象頓時把這丫頭看得驚呆了。

那是一盤子面,但不是普普通通的面,而是一盤從未見過的炸醬麵。

中餐講究色、香、味。

首先得看這“色”,也就是看上去有沒有食慾。

從這點來看,這盤炸醬麵的擺盤就相當精緻。

圓形的滿月刻花亮銀盤,中間整齊的盤放著麵條、菜碼和炸醬。

細白嫩滑的麵條盤成一個漂亮的圓環形。

看起來根根分明,將中間鮮紅豔麗的炸醬團團圍住。

麵條外碼著的配菜都是姜燼在周圍尋得的新鮮蔬菜。

浸泡著聖能的泉水溫養出來的小黃瓜、香椿、沙蔥全部切成細絲。

搭配上加鹽焯過了水,還細心掐頭去尾的豆芽以及簡單燙過的青豆、玉米粒。

那一眼瞧去,紅的、白的、綠的、黃的,各種色彩在盤子裡互相輝映。

給人的感覺不像是一盤面條,倒像是一副色澤繽紛的風景畫。

欣賞完了這“色”,就該到“香”了。

盤子放到六人面前後,安潔不自覺地低頭輕輕一聞。

首先就是一股撲面而來的強烈肉香和酸香。

那種強烈的番茄酸香氣息就像是一位重量級拳王。

一上來就抄起番茄拳套給安潔來了一記酸了吧唧上勾拳。

經過勾拳的激烈洗禮,緊接著裡面的肉丁、香料、白麵和時蔬也蹦躂起來。

一邊喊著“得罪了方丈還想走”,一邊抄傢伙請安潔吃了一頓板凳亂舞。

總之,感覺就是酸爽,就算被揍了也酸爽。

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