只是這材變成了這些雞鴨鵝。
這些可都是活著的。
“等等!”
裁判剛說完,現場有人提出了異議。
那是一個高個子的戴著眼鏡的廚師,他站起來,連忙說道:“裁判,那這一場比賽的標準是什麼,是要我們放血以及拔毛?”
他一說完,眾廚師連忙點頭。
廚師可不是屠夫,雖然大夥都會殺生,可是親自挑選雞鴨鵝來屠殺。
弄得現場到處都是血跡,這種事情總歸是有點低階了。
他們也算是來自全國各地的頂級廚師,內心總有一點點的驕傲,這會讓他們感覺有些不妥。
“沒錯!”何金磊肯定道:“雞、鴨、鵝你們隨便挑,但是保證要在15分鐘之內,拔出羽毛,去除內臟,我需要一隻完整的禽肉!”
“可是這裡沒有拔毛機,時間真的夠嗎?”
“沒錯,切除內臟也要好久。”
“15分鐘可能不夠吧!”
眾選手議論時,何金磊只是冷笑了一聲。
接著,他拍了拍手。
身旁,立刻來了一個工作人員。
工作人員遞來了一隻巨大的沙漏,倒放著將其擺到了大廳的正中間。
沙子開始流動時,何金磊冷冷地開口,“現在,比賽開始!”
……
那瞬間,現場所有人流動起來。
當然,除了懶洋洋的王袖。
若說早餐考驗的是廚師們的配菜、以及對營養均衡的選擇能力,還有對速度的考驗。
而這場比賽考驗的就是對食材的攝取,以及放低姿態貼近生活的調查。
因為食物來源於生活,昇華於生活。
活雞活鴨都準備好了,就是選手們有沒有能力去攝取,這才是一個大問題。