韓應雪的手藝幾個人是信的過的，她說好吃，就肯定好吃。
“不過雪丫頭，你這麼多山芋，能洗成多少粉？”王石頭問道。
今天拿去洗的山芋估計有百來斤，洗出來的粉，最多隻有十來斤。
“洗不了多少，不過做菜卻是夠的。”
王石頭嘆了口氣，覺得有點兒不划算。這麼多山芋能填飽肚子，吃上好幾頓，可是洗成粉了，估計吃不了多少。
洗出來的粉，還會剩許多山芋碎渣，拿去給豬吃卻是非常不錯的，可惜她家沒有養豬。王石頭家卻是養著的。
“石頭叔，我家洗山芋粉，會剩出來許多山芋渣，回頭送給您，您家豬可以吃！”
王石頭笑呵呵道：“好，好！”
等漢子們吃完了回去，韓應雪一家也吃好了。
趙氏去了廚房收拾碗筷，韓應雪也著手準備著洗山粉。韓應梅滿滿的好奇，想要看看韓應雪到底是怎麼洗的，吃好了過後，也過來了。
韓應雪拿著洗好的粗白布，將山芋渣包裹在裡頭，然後在大缸裡放上水漂洗。
在清水裡將山芋洗了三遍，水已經變得非常的渾濁。
渾濁的水，裡面都是山芋粉，等水沉澱了，粉便沉到了地下。靜靜的放置幾天，粉便會完全的沉澱下去，到時候把清水倒掉，將缸底的粉撈起來，曬乾了，便會稱為粉狀。
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