這種蝦不用太多的作料,只是簡單的炒一下,便能做出最好的味道,尤其是這種野生的蝦,比現代飼料飼養的絕對好的多。
炒好了蝦以後,韓應雪用了蒜,醋,醬油調了一盤料汁。滴了幾滴香油,然後將蝦殼剝了沾著料汁吃。
韓應雪又炒了幾個小菜,一家人便圍著桌子吃飯。
沒吃過蝦的其他人,又是新奇又是歡喜。
做的三大碗蝦,全部被一掃而空。其他的菜,反而沒有了什麼動靜。
“姐,為什麼我覺得蝦比肉還要好吃!”
“嗯嗯,我也這樣覺得!”
“哈哈!”韓應雪笑了笑,道:“我也比較喜歡吃蝦!”
蝦肉的味道比較鮮美,即便是現代,價格同豬肉比起來,還是貴不少。
“姐,那以後咱家還能吃到蝦嗎?”韓應武一臉期待。
“姐有空就去山裡抓!”
只要不拿出去賣,一家人平時吃一吃,河裡的蝦絕對是夠吃的。
吃好了以後,桌子上堆了一桌子的蝦殼。
“雪兒,你去歇著吧,娘來收拾!”趙氏溫柔道。
雪兒平日裡又是去鎮上酒樓裡忙活,回來又要進錢採黃花菜,今天回來還要堅持做飯,眼圈都有些黑黑的了,一眼便能看得出來她臉上的倦容。
到底是她的孩子,雪兒其實也還小,趙氏即便是心疼,也沒有辦法。平日裡,她也不能幫上什麼忙。