“你們餃子是想煎著吃還是想煮著吃？”韓應雪拿不定主意，便詢問幾個弟妹。
“姐，餃子也可以煎著吃啊？”韓應武眨巴著眼，一臉純純的問道。
“額……”他們竟然沒吃過煎餃。
不過想想也是，這古代鄉下農家這麼窮，菜裡都捨不得擱油，怎麼捨得拿油煎著餃子吃。
“那今天姐就給你們做煎餃吧！”韓應雪道。
既然沒吃過煎餃，今天便可以讓他們嚐嚐味道。
光吃餃子也不行，韓應雪見趙天剛送來了一些玉米粉，正好可以熬一些玉米糊糊，再炒兩道小菜。這樣的搭配，也是一頓很不錯的晚餐了。
到了晚餐時刻，一家子人又開始忙活起來了。
鍋燒熱，倒了一些油進去，好讓鍋底沾上油。
可惜沒有平底鍋，不然煎餃也更方便點。
玉米糊糊倒不急著煮，這東西，熱水燒開了，把玉米粉放進去，用鍋鏟不停的攪拌幾下，幾分鐘便能煮好。
趙天剛今天帶了一些小白菜和黃瓜過來。
晚餐可以炒一盤小白菜，黃瓜涼拌著吃便行。
“應霞，你先去把白菜和黃瓜洗洗。”韓應雪吩咐道。
“好！”韓應霞笑嘻嘻的拎著籃子裡的菜，舀了一盆水，便端到屋子外面。
“雪兒，你瞅瞅有啥事我能幫著做的！”趙啟山搓了搓雙手，問了一句。一大家子的人都有活幹，他就乾站著，總覺得有些不自在。
“額……那你去外面抱一些材火進來吧。”
“唉，好！”趙啟山屁顛屁顛的跑到屋外去了。
真是奇怪的人，讓他做個事情，有必要高興成這樣？
“應文，火不能燒大了奧。不然餃子容易焦！”韓應雪叮囑了一句。
“知道啦，姐！”