翻炒了一會兒。見兔肉顏色漸變。韓應雪又放進了一碗酒。“刺啦——”一聲，酒香四溢。
這年代的酒，其實度數並不高，不過恰好這種度數不高的酒，既能炒出一些辣味，又不至於滲透著太多的酒味。
廚房裡滿滿的都是肉和酒香，幾個弟妹不由得伸長了脖子。
韓應雪放了一瓢水，讓韓應文旺火燉著。
待鍋裡的水收幹了一些，又放了四大勺豆瓣醬。翻炒了一番，兔肉染上了好看的豆瓣色。
“姐，好香！”韓應武盯著鍋裡，垂涎欲滴。
旺火燉著，很快，一鍋湯汁便收幹。兔肉也燉的酥軟。
一鍋色香味俱全的酒香兔肉總算出鍋了。
還沒等到飯熟了，幾個弟妹便有些迫不及待的想要嚐嚐。不過還是朝韓應雪看著，徵求她的意見。
韓應雪給他們一人遞過一雙筷子，默許道：“嚐嚐吧！”
三雙筷子歡快的夾下去。
“好燙，好燙！”
韓應武不住地在嘴裡吹著氣，又捨不得將兔肉吐出來。
“姐，好辣，但是感覺好好吃！”韓應霞吃了一口，回味無窮，有些眷戀的朝著鍋裡的兔肉望去，還繼續再嘗幾塊。
“姐，好吃好吃，真好吃！”韓應武的小臉上堆砌著笑容。
就連韓應文也彷彿忘了身上的疼痛，注意力全部放在嘴裡的美味上面。
“姐，我可不可以在吃一塊？”韓應霞有些不好意思的問道。
韓應雪不由得笑出聲來，“你們想吃接著吃，好多呢！姐盛起來。然後姐給你們做紅燒肉。”
幾個孩子聽到了紅燒肉，雙眼放光。