第五百三十一章土產薈萃
青山粉廠於九月一日開張了，雖然只是個小小的作坊，上門道賀的人卻不少。//78無彈窗更新快//[][]槐和青木在集上擺了酒宴，請親朋好友、各商行、貨棧、酒樓的主人及保長、衙門書辦和班頭等熱鬧了一場。家裡也擺了酒宴請村裡人，酒席開在鄭家。
同日，鄭家的鋪也開張了，在秦楓的濟世堂隔壁。青磚小瓦的房屋，屋簷下懸一匾額，上書“青山土產”四個方方正正的大字，並不出色，就是青木寫的。
廊簷下掛著紅辣椒、金黃玉米以及用橡果兒串成的各式風鈴，充滿農家氣息。辣椒是用紅布縫製成，裡面灌了細沙，綴上綠布做的辣椒蒂，乍一看跟真的似的；玉米是用黃色的麥秸稈編成。
三間鋪面全都打通了，極為寬敞明亮，中間用矮竹屏風隔成數個區域。
劉雲嵐開這個鋪，本是為了自家方便，主要賣些橡麵粉之類的東西。結果，她和菊花逐一細數，發現兩家可賣的東西實在是不少。於是，菊花鼓勵她索性弄齊全些，等抽出空來了，再建兩個小作坊，配合這間鋪。
因此，這鋪裡除了橡麵粉、藕粉、山芋粉之外，另有醬菜區、乾菜區、臘味區、乾果區。
醬菜區有醃辣椒片、醃生薑、醃豇豆、香辣醬、腐乳、醃蘿蔔乾、醬黃瓜、醬菜瓜、酸筍、醃雪裡蕻（暫未上市，冬天才有）、辣白菜（暫時未上市，冬天才有），所以必須要重新開醬菜作坊了，不然賣完了還得去方家進貨。
乾菜區有幹筍、幹蕨菜、幹豇豆、幹萵筍條、幹木耳、幹蘑菇、山芋粉絲、幹辣椒、茄幹，野菊花也有，這些都是家裡出產的。
臘味區有臘肉、臘魚、小乾魚、香腸、臘雞、臘鴨、醃雞蛋、醃鴨蛋，這也都是家裡出產的，只是必須要重新建立臘味作坊了，不然還得從方家進貨。[]
乾果區有桃幹、杏幹、柿餅、慄、多味黃豆、五香花生、葵花瓜、南瓜、蓮、棗。[]
菊花跟劉雲嵐過來逛了一遍。不看不知道，一看嚇一跳：不知不覺的，原來自家能出產這麼多東西。她拉著劉雲嵐得意地笑起來。
兩人見鋪裡生意不錯，便商議了一下。決定只賣自家出產的，賣完就算。一來她們也忙，沒必要把攤鋪太大；二來能保證風味獨特，喜歡的人吃了後，他就惦記著這鋪了，今年賣完了只能等明年，越買不著越顯金貴。
所以。菊花剛把荷葉雞的作坊弄穩妥，又開張了臘味作坊，誰讓張家豬多、雞多、魚多哩。
這些都不難，以前都是做熟的，菊花發愁的是抽不出人來管這臘味作坊。
挑挑揀揀的，最後挑中了吳成的媳婦，也就是小喜的大嫂來管理，何氏自告奮勇地說。她也能常過去監看，方才把這專案落實。
從此後，張家和鄭家養的豬、雞等物就不對外賣了。不。是不對外賣活的了，而是自家屠宰，自家加工，然後在自家的鋪裡對外賣，或者做成荷葉雞之類的熟食在來喜的鋪裡對外賣。
劉雲嵐則開了醬菜作坊。其實之前為了備貨，她早就安排人在家裡做這些醬菜了，如今不過是專門另起一攤，撥人撥房屋治傢伙來做這些。
兩人原是出於精打細算過日的小心思，卻把這土產的生意做得如火如荼，每一批貨上市。都被哄搶，這就是她們沒想到的了。
九月初，待吳英和丁二成親後，槐便帶著他們去了三元，買荒地置辦鋪，然後一切交給兩人打理。囑咐他們具體事項跟張楊回稟。
緊張忙碌中，菊花差點忘了一樁事，那就是她曾經答應過賀夫人，說等閒了要請她過來玩的。新[]果然，賀老爺恭賀鄭家作坊開張的時候，提醒槐，說弟妹當初可是答應要請他夫人去張宅做客的，可別忘了。
槐好笑地看著他，說回去一定提醒媳婦。
菊花聽槐回來說過之後，笑著盤算：打牆動土，索性多請幾家，不然也得罪人。這種交際只能減少，卻無法避免，除非你不跟任何人來往，那實在太奇怪了。
她就跟槐商量請客的事。
槐點頭道：“偶爾來一次，也不算麻煩。若是怕家裡張羅不開，就去集上清輝酒樓請個大師傅來，金掌櫃也是咱們相交的，必不難說話。”
菊花搖頭道：“甭費心了，她們什麼好東西沒吃過？像方家，各樣富貴怕是都見慣了，我就是再精心準備，也難入她們的眼。因此我想了個主意，直接跟她們把話說明，請她們來撿蘑菇、採木耳、釣魚、逮兔和野雞玩，各人所獲的東西都歸自己，晚上帶回去。晌午也在外邊野餐——燒雞和烤魚吃。這樣又有趣，還省得家裡人跟著忙翻天。”