“來了！”老太太進了灶房，把菜籃放在桌上，樂呵呵的看著兩人：“我飯都做好了，豆子硬要拉我和丹丹來吃紅燒泥鰍，我就把飯菜一起端過來了。”
林蘭嗔怪道：“您真是的，來吃飯還自帶口糧。”
“又沒啥好吃的！”老太太說著把菜籃裡的飯菜端了出來，“丹丹喜歡回鍋肉，我煮蘿蔔煮了，去菜地裡找了幾根秋海椒，加豆鼓回鍋。”
林蘭笑著點頭：“您坐會兒，我把泥鰍炸好，我們就開飯。”
林月珍笑著給老太太端了把竹椅，示意她坐下。
老太太從兜裡摸出一包菜種交給她，笑道：“月珍，再過幾天可以撒兒菜和棒青菜種了，我把菜種帶過來了。”
林月珍點頭接過菜種，拿去放進碗櫃裡。
林蘭拿了幾個雞蛋，倒了些麵粉和洋芋粉在裡面，攪拌均勻，將醃製好的泥鰍去掉蔥姜，倒進麵糊裡掛上麵糊。
菜油燒至起蝦子眼，將掛上麵糊的泥鰍一條條夾進鍋裡，炸至表面金黃用漏勺撈出，稍稍涼一下，等鍋裡的油回升，再倒進鍋裡炸至酥脆撈出。
林月珍把甄子端出來，甄子下面是紅燒芋頭，撒點香菜段在裡面，盛進陶缽裡。
林蘭去外面廂房，見丹丹和小豆子在看娃娃書：“飯好了，我們開吃。”
“來了！”兩個孩子忙放下手裡的書，拉滅電燈跑進了灶房。
油炸泥鰍香酥可口，麻辣味泥鰍、鹹鮮而香，吃著沒有一點土腥味。
老太太吃了兩根油炸泥鰍：“油炸的也不錯，外面的麵糊好脆，裡面的骨頭都炸酥了。”
“嗯！”丹丹夾了一條，“太婆，我和豆子都喜歡吃油炸的。”
小豆子嘴裡嚼著，連連點頭：“油炸的香。”
林月珍見他們喜歡，又夾了幾條在兩人碗裡。
丹丹捂著碗口：“姨媽，碗裡堆滿了，吃完再夾。”
林月珍笑眯眯的連連點頭，想到自己結婚幾年沒有孩子，夫家就認定是她不能生。
婆婆媽成天指桑罵槐，男人也不幫自己，還和他媽一起打罵自己，毫不留情的把她趕出來，也不知前世造了多少孽，這輩子先是成了啞巴，後來又被趕出來。
幸好來了這裡，有小蘭和豆子，日子才有了滋味。
林蘭見林月珍光顧看兩個孩子吃，笑道：“你們看，姨媽見你們吃的高興，比她自己吃還高興。”
兩個孩子見了，也夾了泥鰍放林月珍碗裡：“姨媽，你也吃！”
林月珍高興的夾了放進嘴裡，大口吃了起來。
老太太慈愛的看著兩個孩子，對林蘭說：“他們都是有福的，隊上有的人家，一個月也沾不到一點油氣，他們想吃啥就有啥！”
林蘭想到剛來時家裡的情況，點了點頭：“是啊！全靠隊上那點工分，想吃飽穿暖都很難。”
老太太也想起林蘭家以前的日子，嘆道：“做人要懂的變通，我看往後走，不去找點別的路子，只曉得守著田地、不知變通的人家只會越來越難。”
林蘭想起以後的年頭，就是撐死膽大的，餓死膽小的。
膽大肯幹的人越來越富，膽小、懶惰的只能看著別人穿金戴銀，起高樓、開豪車。