林蘭想了一下:「香腸,臘肉,臘雞、臘鴨年夜飯標配!再拿一坨牛肉出來解凍紅燒,把後院關著的那隻公雞殺了。」
她想了一下,「我記得爸那天買了兩斤河蝦,解凍一包做個鹽焗蝦,我就想到這幾個菜,剩下的就交給你這個大廚慢慢想了。」
「好!交給我就成。」李向陽把碗放在鍋邊,將浮起的湯圓撈出來倒進碗裡,「正好四個!」
林蘭捧著碗去了餐桌前:「小豆子又去丹丹家看八斤去啦?」
用調羹舀起一個湯圓,一口下去黑芝麻餡便流了出來,吃了兩口,覺得還是用豬油和油渣做的湯圓芯子味道好。
李向陽捧著碗出來,坐在她對面:「嗯!還問我丹丹的弟弟都出來了,我們家的咋還不出來!」..
林蘭聽後不由得笑了:「我看他們幾個把八斤當成好玩的玩具了。」
李向陽點點頭:「那孩子胖嘟嘟的,真的挺可愛的。」
老李提著花灑走了進來:「向陽,我去把雞殺了,你吃了我們就動手做年夜飯。」
「好!」
兩人吃好後,林蘭說道:「你去幫爸爸褪雞毛,我來洗碗。」
「嗯!」李向陽放下碗走了。
林蘭把廚房收拾乾淨,提著菜籃子去了後院,菜園子裡的兒菜長滿了胖乎乎的芽孢。
李向陽和老李坐在木盆前,父子倆正在收拾那隻大公雞,她對兩人說道:「我去砍兩棵兒菜,再拔點大蔥、小蔥還有香菜那些!」
李向陽抬頭叮囑:「慢點走,小心地滑!」
「曉得了!」林蘭挑了兩棵芽孢長得特別好的兒菜砍了,又拔了兩根白蘿蔔,一把菠菜,掐了一把豌豆尖裝菜籃裡,才去拔蔥和香菜。
李向陽把雞毛拔完,老李說道:「我來剖雞,你去幫小蘭把菜提上來!」
「嗯!」李向陽洗了洗手大步去了菜地,把地上的菜撿來裝菜籃子裡,接過林蘭拔起的大蔥,兩人一起走出菜地。
水槽前清洗雞雜的老李對兩人說:「廚房的爐子用來燜牛肉,香腸和臘貨就在後院燒土灶煮。」
李向陽點點頭:「炒菜也在後院炒,土灶火頭猛炒的菜好吃!」
林蘭端了根板凳坐下,開始擇菜。