巧慧端著一盆衣服從後院進來,“表姐,李武大哥問你要麵粉和白糖麼?”
“要,你讓他晚兩天送城南市場那去。”林蘭想了一下,又道,“讓侯貴給我們多送點奶粉,酵母還有葡萄乾和其他的配料過來。”
她準備開業的時候多做幾個品種的糕餅擺櫃檯裡,省得櫃檯空著不好看。
巧慧點點頭,端著盆子出去了。
林蘭看了一圈沒看到吳淑芬老倆口,奇怪的問:“我媽他們去哪了?”
林月珍比劃著告訴她,吳淑芬老倆口去楊麗英家要告水醃酸菜。
“林蘭,林蘭在家麼?”這時院門口響起了李桂芝的喊聲。
“在,”林蘭揚聲應下,走了出去。
李桂芝拿著一口土白碗,笑眯眯的走了進來:“我媽家做了麻糖給我送了一些過來,送來給你嚐嚐。”
“謝謝!”林蘭看到她碗裡乳白色,沾滿炒玉米粉的糖塊,拿起咬了一口,糖汁緩緩融化在唇齒間,香脆甜糯,笑道:“又香又甜,李姐,你媽手藝真不錯。”
李桂芝見她喜歡心裡也很高興:“不是我媽做的,是我老漢,他是金口河那邊到我家上門的。他們那邊的人都會做麻糖,我老漢前幾天做了打算拿去賣。”
林蘭忽然想到自己做薩琪瑪需要麥芽糖,對李桂芝說道:“我做糕餅需要麥芽糖,要的量有點大。批發價比零售的要便宜一些,不嫌價錢底的話,可以送來給我。”
桂芝聽後高興的點頭:“願意,怎麼不願意,麥芽糖比麻糖省事多了,熬好了就可以送來。我老漢做的麥芽糖是用紅苕和麥芽熬的,比玉米熬的甜糯。”
麻糖裡要新增芝麻,花生,做起來費力不說成本也高一些。糖漿熬好晾一下就要乘熱拉扯,得兩個壯勞力連續不停地翻攪對拉,一刻不停的拉,這樣做出來的麻糖顏色白,口感越磁實。
林蘭把自己問侯貴買的麥芽糖價格告訴了她:“李姐,你回去和你爸媽說說,這個價格他們覺得可以的話,在月底前送來給我。”
“好,”李桂芝應下後,猶豫了一下又問林蘭,“小林,我大的妹子初中畢業沒考上中專,我聽說你鋪子裡在招工,你那還要招人嗎?”
林蘭想了一下說道:“李姐,鋪子裡的人已經招滿了。我覺得你家萍萍初中畢業,讓她去打工可惜了。”
“我覺得你可以在家裡開個代銷店,讓她一邊守店,一邊找些會計書籍回家學習,以後去考個會計證,長久看來比去我那打工好。”
她不想招隊上的人去她的鋪子做事,因為越是熟悉的人,越容易被人拿來比較。最主要的是鋪子裡的生意容易惹人眼紅。
李桂芝聽後有些意動:“我們也可以開代銷店嗎?”
“可以啊!”林蘭指著院牆靠機耕道那邊,“你可以在靠機耕道那邊開一道門,砌一間屋子,進點瓜子、花生、油鹽醬醋,糖、酒還有撲克……回來賣。”
李桂芝聽到進貨犯了愁:“小林,賣這些東西得去哪裡進貨啊?本錢大不大啊?”
林蘭搖頭:“開代銷店需要多少本錢我還真沒了解過。我看要不這樣,你先回去和張大哥和萍萍商量一下,決定做了我再介紹批發的給你。”