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212豬蹄火鍋 (2 / 2)

“剛來!”李向陽笑著從堂屋出來,指了一下階簷上放著的桌子,“桌子做好了,我還做了銅盆,咱們今晚燙火鍋吃!”

“好啊!”林蘭放好車上前,看著四四方方的火鍋桌,“不錯誒!咱們去石蓮砍柴燒點槓炭帶回來,燒烤、燙火鍋。”

林長有樂呵呵的說:“家裡有槓炭,立冬前你哥就去山裡砍了青槓樹,燒了十幾筐槓炭放著,飄雪天烤火用。”

山裡的溫度比城裡低,數九天有大半月時間要下雪。

“那我們回去就不用燒炭了。”林蘭看著李向陽,“下午吃火鍋,沒牛油只能用大骨燉湯料了。”

“我拿了筒骨和豬蹄子來,咱們煮豬腳火鍋吃。”

“好啊!豬蹄火鍋好,下午收攤你把李叔也接過來,咱們今晚吃火鍋。”

李向陽笑著應下,見勇哥和林長有在灶房說話,跟著林蘭去了灶房:“我讓達叔打聽過了,他說能弄到攪拌機,粉碎機,烤箱、還有烤爐溫度計,你打電話給老陳說一下,讓他不用打聽了。”

林蘭扭頭深深的看著他,千言萬語匯成一句:“謝謝你,向陽!”她沒想到自己不過提了一句,他卻放在了心上。

“傻瓜!”李向陽笑著揉揉她腦袋,“我幫你們把豬蹄子收拾出來。”

“嗯嗯!”林蘭傻傻的點頭。

李向陽看著她傻傻的樣子,飛快的親了臉頰她一下,就提著豬蹄子去了土爐子前,開始收拾豬蹄子。

林蘭紅著臉看了一圈,見林月珍在後院,忙拿著筲箕逃也似的去了菜地。

李向陽看著她逃跑,偷偷的笑了。

林蘭到了菜地,摘菜,順便看看地裡有哪些菜可以燙火鍋?

地裡的白蘿蔔、萵筍,冬寒菜、菠菜、白菜、豌豆尖,再弄點豆芽、洋芋,剁點肉圓子,炸點小酥肉,豆腐皮,泡點幹菌子,豆腐,還有鴨血,紅苕粉……

林蘭忽然發現菜色還挺豐富的,拔了一把芹菜擇掉芹菜葉子,又拔了幾根蒜苗,兩根胭脂蘿蔔,去溝邊清洗了一遍,轉身回了灶房。

林蘭看了一下時間,還有一會兒小豆子就放學回來了。

她開始炒菜,魚香肉絲,水煮肉片,胭脂蘿蔔涼拌的蘿蔔絲,還有一盆白水蘿蔔,調好蘸水,門口就傳來了小豆子的聲音。

“媽媽,外公我回來了!”

林長有從堂屋出來,看著外孫眼角的皺紋變成花兒:“回來啦!你媽在做飯,向陽叔拿了豬蹄子來,說晚上煮火鍋吃。”

“火鍋?”小豆子好奇的看著林長有,“外公,火鍋是什麼樣的,怎麼吃啊?”

林長有笑道:“就是弄一鍋菜,調了蘸水,邊煮邊吃。”

&nbsp本章完

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