邢霜笑問她：“平日做些什麼？”
劉氏道：“還在家裡時，只操持家中，偶爾替育才學院做些短工。”
邢霜又細細的問了她平日做的事情，心裡想了想道：“如今狗兒在學裡做監理，也正缺一人操持庶務。我有一事，正在計劃，不知可否聽我一言。”
劉氏忙道：“太太請講。”
邢霜笑道：“我們家那些旁支，平日裡上學都是自個帶著吃食。可我聽說，有些家境貧寒的，一日不過一個窩窩就了事了。
“我想著，這學裡的孩子，都正值長身子的時候，只一個窩窩，連飽腹都不行，就更別提長高了。
“再者說，各人帶飯，也難免攀比。遇上恃強凌弱的，見著別人的吃食不好，難免當眾欺凌別人，這與學風也不是什麼好事兒。
“於是我便想著，倒不如族學開個食堂，統一放飯。一來讓這些孩子平日有口熱的吃，二來一視同仁，免了那不公平的事情發生。
“這要辦食堂，除了廚子，還需要好些雜工，人多了事兒我又怕手雜嘴多的，須得有人管理才好。
“這事兒本該監理來做，可狗兒的事兒也不輕鬆，又要管著學生的紀律，又要顧著先生們的日常。再讓他多管一個食堂，只怕他分身難顧。
“所以，你若是得閒，可能替我接管這食堂的事兒？平日也無需你動手，只替我看著這些在廚子雜工等人。
“一來莫叫他們平日閒下來時吃酒賭錢或是瞎逛玩鬧，吵了學子們的清淨。二來不叫偷懶耍滑，或是貪汙錢餉剋扣餐費。”
劉氏聽了這差事，心裡確實很是嚮往，可仍要問個清楚，便沒有先應下來，而是隻問：“那這食堂平日所需費用，乃族中所出供給，還是府中所出？”
邢霜想了想道：“族中族田雖多，可旁支也不少，每年光是收成分下去，也不得儘夠。我想著老爺是族長，我又乃當家太太，少不得為族裡分擔一些。”
劉氏忙道：“太太快歇了這心思，切勿如此。”
劉姥姥也道：“升米恩鬥米仇，太太雖心善，可也不得不防著那小人貪得無厭。如今太太要自個出資給他們吃飯，待他們習慣了，指不定以後還會要些更過分的。”
邢霜忙問：“那依姥姥看呢？”
劉姥姥道：“太太這事兒問我，我可不敢隨便說話。狗兒祖上雖也當過官兒，可沒府上這般風光。咱不過是小打小鬧，上不得什麼檯面。”
邢霜笑道：“姥姥客氣了，我只說一個道理，姥姥看是不是。這家大業大有家大業大的規矩門道，可這尋常百姓也有尋常百姓的經驗。如今這事兒，並不幹著權勢什麼，而有關人心。
“達官貴人們想些什麼，我是摸得清。可這旁支子弟，家中又如何想的，還是姥姥有經驗些。姥姥不提點我，難道看著我日後吃虧受氣？”