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第九十七章 水邊亭 (2 / 2)

於是一夥貴太太們一哄而上,紛紛討要了起來,一點也不帶客氣的。

家務事雖不是這些貴太太做的,可誰不想家裡也如此乾燥整潔呢?這京城的天氣,一到了冬日能折磨死人,光是去請個安回屋,就得換一雙鞋,誰也不願這麼麻煩。

很快眾人到了蓼風軒附近,遠遠的見著那水上的藕香榭淼淼飄著炊煙,又好奇了起來。

“怎地這個天氣還在水邊宴客?”

“那亭子全圍了起來,還怎麼賞景?”

邢霜笑而不語,一旁的王氏笑道:“偏你們幾個猴急,去了不就知道了?”

賈母在裡頭走著,笑眯眯的聽著,心裡也是好奇的很,待上了吊橋進了藕香榭裡,這才發現掛著的皆是竹簾,雖不遮掩視線,卻意外的擋住了寒風。

藕香榭裡,四周皆擺著銀絲碳爐,那爐卻與平常火爐不同,竟是全敞著的,上頭還架著鐵絲網子。

“怎麼這麼香?”一進亭子便有人叫了起來,大夥四處找了找,終於發現了香味的來處,原來是有丫鬟在那爐子上烤著桔子皮。

桔子的清香被烘烤出來,散發到亭子的每個角落。丫鬟們烤了一會兒便取下來,接著又拿了熱酒的暖壺上去坐著。沒一會兒,壺裡的水散發出水汽來,裊裊上升,可不就是方才她們見著的“炊煙”了?

邢霜一邊扶著賈母入座,一邊笑道:“別看這冬日湖面無甚風光,可咱們請來的班子就在那對面的秋爽齋,隔水聽曲豈不妙哉?今兒請的是崑曲的班子,正是要這飄飄渺渺似有似無的,才別有一番風味。”

眾人皆道“妙極”,一會兒又有丫鬟排著隊整齊的進來,與前院那般,先送上熱毛巾插手,再魚貫擺盤。

後院與前院不同,前院吃的是火鍋,後院吃的則是燒烤。

不過這些個貴婦人可不會自己烤來吃,所以這亭子四周的爐子,原來除了取暖之外,還有現烤現吃的作用。

因早早的燒了桔子皮,亭子裡有了清香的味道,後頭再烤肉類,也不至於弄得一身都是味道。

再者烤過一輪肉,就會再烤一回桔子皮,將那肉味壓了下去,令人不覺得膩味。

烤肉沒有調味,也是用的蘸料。眾命婦見賈家的丫鬟各個僅僅有條各做各的也不會互相打擾,忍不住好奇了起來。

“這樣行事倒是方便,不過怎麼想出來的,也難為了你了。”

邢霜笑道:“不過講究個家務動線罷了,這進來一個方向,出去一個方向,沒有碰撞自然就不會礙事了。”

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