從關帝出來，許望秋他們就聽到了一陣鑼鼓聲和鞭炮聲，抬眼看去，就看到五隻紅、銀等不同顏色的獅子正在街道兩邊的華人商店門口全力舞動著。
舞獅分為南派和北派，兩派舞獅各有各的特點。橫濱中華街的華人華僑主要來自東南沿海地區，他們所舞的自然是南派獅子，主要表現獅子的活潑，入戲球，舔毛，打滾等活靈活現的動作。
像唐囯強這樣的年輕人幾乎沒見過舞獅，因為運動時期很多地方的舞獅活動都被取締，獅子獅頭被當成四舊燒掉；方振武這種年齡的老人也已經有很多年沒見過了；而中森明菜更是第一次見到舞獅表演。眾人都停下腳步，饒有興趣地觀看。
就在這時，一隻在商店門口舞動的獅子突然跳起來，將懸掛在店門口的的青菜和紅包叼走。中森明菜大感驚奇，驚呼道：“哎呀，獅子把青菜叼走了！好厲害啊！”她轉頭看著許望秋，好奇地問道：“許先生，獅子為什麼要叼走青菜和紅包啊？”
許望秋對舞獅一竅不通，聳聳肩膀道：“我也不知道，我們那裡過年不舞獅的。”
王德清笑著解釋道：“這個叫採青，是舞獅的一個重要環節。在春節的時候，很多人家為了招瑞獅臨門呈祥獻福，在門前吊起一束青菜一封紅包，舞獅人在鑼鼓聲中，透過各種套路的表演，用獅嘴‘叼下’懸掛在高處的青菜和紅包，因此被稱為採青。”他指著“採青”後臥在地上作咀嚼狀的獅子道：“獅子在地上做出咀嚼的姿態，叫做‘碎青’，咀嚼完畢後做出吃飽喝足的舒服樣子，這就是‘醉青’，最後一會兒把碎掉的菜葉子又從獅子頭裡吐在地上，寓意遍地生財。”
中森明菜好奇地道：“那你們家有準備青菜和紅包嗎？”
王德清笑道：“當然準備了，在店門口懸掛著，你沒有注意到嗎？”
“沒有呢，完全沒有注意到。”中森明菜對“採青”十分感興趣，興奮地對許望秋他們道，“我們去王先生的店裡等著，等獅子過來採青好不好？”
許望秋他們大多沒見過“採青”，也十分好奇，欣然同意。他們跟王德清回到“清味居”，等著舞獅隊伍過來，等著看“採青”表演。
由於舞獅隊伍每到一家店鋪要敲鑼打鼓，然後放一掛鞭炮，在互動之後採青才會開始，而且會舞好一陣。許望秋他們在“清味居”等了差不多一個小時，舞獅隊伍才過來。
鞭炮聲過後，一直紅色的獅子在“清味居”門口全力舞了起來。場上表演的獅子簡直活靈活現，喜則歡而碎步，怒則儀態萬千，哀則閉眼穩步，樂則躍而跨步，表演得極為傳神，引得許望秋他們不住拍手叫好。
表演到關鍵處，只見那隻獅子直接來了個二人疊羅漢，後人把前人高高一舉，獅子頭一口把懸掛在半空的青菜和紅包吞了下去，然後臥在了地上。
這個動作瀟灑至極，許望秋他們不禁大聲叫好。
中森明菜更是激動得大叫：“哇哇！獅子把青菜吃掉了！獅子把青菜吃掉了！”
中午飯後，許望秋他們在“清味居”聊了一陣，便來到山下町公園看演出。橫濱華僑總會今年特別在公園裡舉辦了迎春表演，作為春節期間的慶典。到現場看錶演的觀眾非常多，可謂人山人海。除了在東瀛的華人華僑外，大部分是東瀛人，還有少數歐美遊客。
華僑總會組織的演出都是東瀛的華人華僑自己搞的，大部分都不是專業的，水準不是特別高。不過演出的氛圍特別好，每演出一個節目，現場掌聲便會響起震耳欲聾的掌聲和歡呼聲。雖然在異國他鄉，但現場濃烈的氣氛卻實實在在讓許望秋他們感受到了春節的氣氛，簡直就像在國內廟會看演出似的。
下午六點，許望秋他們來到了中華街附近的一家會館，參加華僑總會舉行的聯歡會。
站在門口負責接待的是華僑總會的寇仲文。前些天到《一盤沒有下完的棋》劇組，向許望秋他們發出邀請的正是寇仲文。他見過許望秋他們，看到許望秋他們過來，笑容滿面的迎了上去：“許先生，孫先生，各位同胞，你們今天能過來，我們這個聯歡會可謂蓬蓽生輝。”
許望秋笑道：“寇先生客氣了，我們就是過來蹭飯的。”
寇仲文哈哈一笑，抬手道：“許先生說哪裡話，大家裡面請。”
許望秋他們跟著寇仲文走進大廳，就看到大廳的舞臺上掛著的巨大紅色條幅“1982新春聯歡會。在舞臺前面擺著五六十張桌子，每個桌子上都擺放著茶水點心，有的桌子已經有人落座，有的桌子旁空無一人。
《一盤沒有下完的棋》劇組遠來是客，又有孫道臨、唐囯強這樣的大明星，華僑總會自然不會怠慢他們，將他們安排到了靠近舞臺的位置。聯歡會是有演出的，座位肯定越是靠近舞臺位置越好。許望秋和唐囯強等年輕人坐一桌，方振武他們坐了另外一桌。