“說說看，你為什麼這麼做？”其實山姆威爾並沒有生氣。
加文一開始作為自己的侍從，現在又成了領地的管家，可是說是他的心腹班底，有點特權才是應該的。
更何況，他還主動向自己坦白。
“他有個姐姐叫烏娜，對我很好，還送了我一副虎皮手套……”
山姆威爾頓時明白了過來，笑道：
“看上這位姑娘了？”
見山姆威爾沒有生氣，加文暗自鬆了口氣，點了點頭。
“這是好事。自己挑個日子，我會親自為你們主持婚禮。”
“謝謝大人！”
“等你們成婚後，就由烏娜來負責操作這臺蒸餾器。”
“是，大人！”加文立刻會意，“我會叮囑她注意保密。”
沒辦法，山姆威爾現在手下實在缺少能夠信任的人，也只好將主意打到加文還沒過門的新娘子身上去了。
“嗯。釀酒的原料就是山葡萄，你可以先讓領民們去山中採摘野生的，不過也要開始規劃批次種植了，你估計不懂這個吧？”
加文搖搖頭。
“那就去問問野人，他們應該有人懂……”山姆威爾想了想，還是搖搖頭，“算了，他們估計也未必懂，還是我親自來教吧。”
“讓大人您費心了。”
山姆威爾擺擺手，繼續道：
“你去把這些天嫁過來的女野人組織起來，我會親自教導她們如何種植山葡萄，以及後續的採摘、榨汁、發酵流程。再後面的蒸餾，就需要你的烏娜來做，等將來規模擴大了，再給她找些幫手。至於後面的貯藏，這個我會先找木匠們打造一批橡木桶，到時候你再安排人手去裝酒。”
交代完這些，山姆威爾想了想，又叮囑道：
“另外，每個流程都要用不同的人去做，而且儘量將有血緣關係的分配在同一道流程中。”
“是，大人。”加文雖然沒有明白山姆威爾此舉的用意，但還是點頭記下。
“這是為了儘量減少有人摸清整個釀酒流程的可能。”山姆威爾簡單解釋了一句。
當然，其實他並不擔心真有人能夠快速將白蘭地仿製出來。
因為這套流程看似簡單，但其實裡面有很多小細節，都是經年累月的實踐中總結出來的教訓，一點點的小誤差，就會導致風味的極大變化。
沒有經驗的人註定要走無數條彎路，耗費大量的時間來模仿。
更何況，他還掌握著蒸餾器這個核心裝置的製造方法。