一個飽嗝打出來，張清瑤像是打通了任督二脈，索性直接學著葉知語的樣子，擼起袖子伸手自己剝。
葉知語笑得牙不見眼，“不是說，誰吃誰是小狗嗎？”
“汪汪……”
兩大盆的龍蝦很快就見底了，雖然沒吃的盡興，張清瑤卻喝啤酒喝的醉醺醺的，葉知語無奈只好讓春花將人送回郡守府。
第二日天剛剛亮，昨日那名老伯便身披露水，趕了一輛牛車站在兮園門口等。
葉知語透過門房傳話，知道龍蝦送來了，親自起身去門口，看著滿滿四大筐的小龍蝦，笑意盎然。
“辛苦老伯了，光華，幫著卸車送到廚房。”
親手拿出一塊銀子，送到老伯手中，“今年紅蟲子危害莊稼，你們百姓損失慘重，若是你願意，可召集同村人一起幫忙捉，儘管往兮園送。”
“我還是給你一斤二十文的價格，也算是彌補一下今年糧食的虧空。”
老伯熱淚盈眶的接過銀子，滿臉的不可置信，“莫非葉夫人是看我們莊戶人家可憐才收購這蟲子？”
“您菩薩心腸，大慈大悲，我替同樣受災的百姓，給您磕頭了！”
說完，噗通一聲就跪下了。
葉知語連忙解釋，“老伯快起來說話，用不著跪我，花錢買東西天經地義，我不過是個商人，救災是官府的事情。”
“所以你安心給我撿小龍蝦，我付錢給你，公平交易。”
“小龍蝦？”老伯疑惑的抬頭詢問。
葉知語說，“是啊，蟲子這個名字不好聽，我給它換了個吉祥的名字，這小龍蝦啊，看起來嚇人，味道卻是極好的呢。”
老人家無限懷疑人生，不過也沒了話說，許是有錢人就喜歡吃些獵奇的東西呢，有人要，那就不關他的事情了。
收了銀子，趕車回去。
心中盤算著，二十文一斤，恐怕自己的三畝田裡能撈出來上千斤，這可比種田收入要高啊。
回到廚房，下人們已經等候多時，光華站出來說，“夫人，今日還需要洗這小龍蝦嗎？讓我來吧。”
棧子也不甘示弱，“夫人，昨日奴才也看會了，這麼多，恐怕光華一個人忙不過來，多一個人幫忙，也快一些不是嘛。”
“夫人，小的也會……”
他們男的倒是無所畏懼的，丫鬟們雖然也想多掙這份錢，但是還是過不了心裡那一關，只能眼饞著看別人掙錢。
葉知語說，“都可以過來幫忙洗小龍蝦，不過只給你們一個時辰的時間，不要耽誤了本職，聽清楚了嗎？”
“多謝夫人。”
七八個小廝一股腦的拿著筐子衝進廚房，拿起龍蝦就開始洗刷，一百斤雖然看起來多，可是架不住人多啊。
只是半個時辰的時間，就全部洗完了。
葉知語讓雲裳按照每人筐子裡的龍蝦數量，一個個的分銅板，多的掙了三錢銀子，少的也有一錢，抵得過他們好幾日的月錢了。
隨後看著菖蒲，“你跟著你爹孃在廚房幫忙也有些日子了，想不想掌勺做這個小龍蝦，做好了送到香滿堂去賣，若是做的好，除去月錢，我還給你分紅。”
聽到這個好訊息，菖蒲連忙應下，“當然好，只是奴婢怕做不好。”