等麵包上齊之後,葉知語拉上簾子認真的開口,“表哥,我不開玩笑,其實我有一個吃食的方子,想在家中酒樓推廣,不知道你意下如何?”
表妹做飯好吃他是知道的,原本以為這都是他們林家的秘方,自己雖然有心,但是也不好多問,今日表妹主動提出來,自己忽然就來了興趣。
“什麼方子?就像之前你給父親做的辣子雞那樣的嗎?”
葉知語搖搖頭,“那些個菜雖然好吃,但是對於廚師的要求也高,一天接待不了幾桌,而且萬一廚師拿著學會了跑去別家做工,對自家酒樓也是個損失。”
姜辛玦認真的想了想,然後說,“可不可以就像瑞豐閣那樣,在家中挑選幾個簽了死契的下人看管配方,然後對其他夥計保密?”
葉知語搖搖頭,“點心的配方簡單,一鍋可以出小半天售賣的量,找幾個下人就夠了,可是酒樓一桌客人最起碼七八個菜,一天最起碼翻檯十幾桌才能夠成本,人工量太大。”
已經被完全吊起興趣的姜辛玦連忙問,“那你說的方子是什麼?”
葉知語眨眼一笑,“火鍋!”
隨後在表哥迷茫的眼神中開始解釋起來,“就是一個大鍋,裡面配好湯料,然後再桌上開個洞,桌子下點上爐子,鍋開了,客人可以自行下菜進去燙熟,這樣,省去了廚房大廚的成本,又能提高上菜的效率,哥哥想不想試一試,我提供湯底。”
這種吃法姜辛玦聞所未聞,但是多年經商的直覺告訴自己,這件事可行。
連忙說,“需要準備些什麼東西嗎?”
看著他猴急的樣子,葉知語噗嗤一聲笑出來,“這樣吧,今晚就在你酒樓設宴,把外祖母,和大舅三舅一起喊著,我親自動手,讓你們嘗一嘗這火鍋是什麼滋味,到時候要不要做,你自己決定。”
姜辛玦恨不得立馬去安排,但是葉知語卻攔住了他,“急什麼?時間還早呢。”
說完對著外面喊了一聲,“春蘭,你去端一杯龜苓膏上來,給表哥嚐嚐。”
現在姜辛玦還不能走,她還有其他的事情要問呢,撕了一塊麵包放進嘴裡,隨後淡淡的開口,“其實吧,我覺得可行,昨晚四公主和魏霜霜在我那吃的可開心了。”
姜辛玦沒有什麼反應,只是附和著笑了笑,“直到你們開心,我在院子裡都聽到笑聲了。”
葉知語繼續說,“就是因為這火鍋辛辣,這兩個人喝了不少紅酒,這才醉倒睡在我院子裡頭。”
“你不知道她們倆有多鬧人,喝醉了非要拉著我說話,把秘密都說出來了,哥哥你想知道她們昨晚說了什麼嗎?”
姜辛玦收起臉上的笑容,一板一眼的說,“知語,四公主是金枝玉葉,魏霜霜是大家閨秀,不管你聽到什麼,切記不可往外傳,以免損了兩位的名聲。”
葉知語嘟起嘴,想著看來今日是問不出話了,她不確定哥哥知不知道若安的心意,所以特此發問,但是後來想想,知道又如何,還不是徒增煩惱,自己想開了之後,也不再糾結。
龜苓膏上來之後,姜辛玦也認真的品嚐了,味道的確不錯,不愧是自己的表妹,做出來的東西雖然稀奇古怪,但是著實是真的好吃。