如果說奧托對於這幾個月的貴族生活，有什麼不滿意的話，那麼，食物，無疑是重中之重了。
且不說中世紀的歐洲的烹飪方式的單調，食材的匱乏，就光說少了如此多的調味品，讓習慣了現代生活的奧托每次面對食物時都有些難受。
在中世紀，不僅糖和香料是奢侈品，就連鹽這種基礎調味品的價格，也十分不美麗。所以中世紀的人們，普遍都口味清淡，倒不是他們注重養生，是單純的吃不起鹽罷了。
對於一出生就是這樣生活的人而言，或許沒覺得什麼不對，可這就苦了奧托了。哪怕特意叮囑過僕人們多次，但吃到嘴裡的食物，依舊覺得差了點味道。
不過，還好，早餐倒不用考慮這個問題了，精緻的白麵包和牛奶的組合，本身就很清淡。
“那幾名流浪騎士，說了啥有用的資訊嗎？”奧托一邊把麵包掰成小塊送入口中，一邊盯著韋德。
“沒有。”韋德拿著手上的白麵包，緩緩搖頭。“他們堅持說只是路過領地，想要找一個貴族為其效力，其他什麼都不承認。
奧托少爺，要繼續審問嗎？”
“不必了，本來就沒指望著能問出什麼來。
既然不願意配合，那就當盜匪處理吧。
剛好領地準備肅清盜匪，就將這幾日當奴隸處置吧，派他們去修城堡，修完城堡去種田，讓那些對領地有覬覦之心的盜匪心生畏懼。”
“好的，我明白了。”
“待會兒吃完早餐，你跟著我去招募士兵，最近的事情還蠻多的，看你的狀態昨晚睡得很晚吧，要不讓其他人跟著我去好了，你先好好去睡一覺。”
奧托注意到了韋德有些疲憊的神情和佈滿血絲的眼睛，有些擔憂對方的狀態。
“少爺不用擔心，我沒事，晚上早點休息就好了。”
韋德朝著奧托微微一笑，表示自己沒問題。
“還是我陪著少爺去吧，沒有我在身邊，我也不放心少爺的安危。”
如何選拔優秀計程車兵，關於這一點，中國古代的著名將領戚繼光給出過答案。
簡單說來，無非是越窮的地方，民風越彪悍，越靠近內陸的地方，民眾就越是聽話。
所以，挑選兵員的時候，儘量在靠近內陸窮苦的地方挑。
這樣的條件，對於奧托來說不是問題。
阿爾高即使是瑞士境內土地肥沃的地區，但這個時代對於農奴的壓迫實在是太重了，這個時代的農民，絕大多數都是農奴，他們耕種著不屬於自己的土地，交納鉅額的稅賦，每天早出晚歸，辛勤勞作，依舊很難攢下一點錢。
以法蘭西為例，農奴們需要承擔的稅賦如下：