廖玉屏生日那天,在她和趙淑珍合租的房子裡。
廖玉屏正在旁若無人地在客廳裡換衣服、試衣服。
阮貝兒也視若無睹,因為之前阮貝兒也住在這裡的時候,廖玉屏就是這麼“豪放”的。
趙淑珍一邊在廚房做菜,一邊向廖玉屏和阮貝兒傳授這些菜的做法:“豬肚包雞,又名豬肚煲雞、鳳凰投胎,是一道廣東傳統的地方名菜,屬於客家菜系,是廣東客家地區酒席必備的餐前用湯,湯裡濃中帶清,有濃郁的香氣。我們把豬肚先在冷水中浸泡約二十分鐘,用粗鹽加麵粉再次塗抹豬肚,反覆揉搓約兩三分鐘後,沖水洗淨。用白醋或米醋再將豬肚揉搓約三分鐘。最後,將鍋中燒開水,將豬肚放進去煮約三分鐘撈起,用刀刮掉豬肚上殘留的白色肥油。”
阮貝兒就靠在廚房門上,看著趙淑珍在那忙活。
程安想親阮貝兒一口,卻差點被阮貝兒塞到嘴裡的菸頭燙到了。
意興闌珊地程安,走到趙淑珍身邊,想給趙淑珍幫忙。
趙淑珍連忙說道:“不用,不用。”
廖玉屏穿著一件新衣服,走進廚房,轉個了圈,展示給三個人看,“這件衣服,是我自己買給自己的生日禮物,好不好看?”
阮貝兒問道:“多少錢買的?”
廖玉屏趁著阮貝兒低頭看衣服的時候,悄悄跟程安眨了眨眼睛,說道:“三千多塊。”
接收到廖玉屏的“訊號”,程安嚇得一激靈,連忙低頭看趙淑珍擺弄那隻豬肚。
阮貝兒驚叫道:“這麼貴?”
廖玉屏一副“基操勿六”的樣子說道:“一年一度嘛!”
走到趙淑珍或者說程安身邊,廖玉屏問道:“你真的把一整隻雞塞進去啊?”
趙淑珍說道:“對呀,我媽媽都是用線縫的,我就比較懶,用牙籤。”
裝好了豬肚雞之後,趙淑珍也童心大發,雙手抓著油乎乎的豬肚雞,一邊怪叫,一邊作勢要把豬肚雞往廖玉屏的新衣服上蹭。
廖玉屏嚇得哇哇亂叫,跑出了廚房。
趙淑珍接著又去嚇唬阮貝兒。
阮貝兒也被嚇跑了。
廚房裡只剩下程安和趙淑珍。
程安和趙淑珍互相對視著,忽然覺得空氣中有旖旎的氣氛——雖然這裡是廚房。
燒水的水壺吹起了哨子,打斷了這種旖旎的氣氛。
把豬肚雞放進沙煲之後,趙淑珍一邊東忙西忙,一邊跟程安聊天,她問道:“你也喜歡做菜啊?”
程安說道:“我和我媽都喜歡,我爸不喜歡。”
趙淑珍問道:“你們家幾個人?”
程安說道:“四個。我爸、我媽、我還有我弟弟。不過,我爸很早就死了。”
趙淑珍看了程安一眼,又問道:“貝兒有沒有煮飯給你吃?”