“不怕!你隨意就好。”
蘇威昀、唐氏、蘇陽異口同聲,那財大氣粗的樣子,讓蘇錦和趙子恆臉抽了抽,他們服了。
心裡溢滿了感動,蘇錦依偎在趙子恆懷裡,深吸一口氣一字一頓的說道:“爹、娘、大哥,不瞞你們說。我想要在葡萄成熟的時候釀酒,葡萄酒。”
既然天意如此,她也順應天意好了。
原本她想要弄一個美食店來著,可是爹孃和大哥卻給了她酒莊,她便先釀酒,再做一些精美的下酒菜那種。
相信這樣的一種經營模式很新穎,會有意外收穫。
“釀酒???”
驚愕著,這下不但時候蘇家人驚愕了,就連趙子恆也覺得不可思議。
他們齊刷刷看向蘇錦,等候著她解惑。
“對啊,我想過了,我們可以試試看呀。”
“現在買的酒都是男人才可以喝的呀,女子喝的話就會覺得不適合。”
“而我想要做的就是釀造一種葡萄美酒夜光杯的那種葡萄酒啊,相信到時候你們會很喜歡。”
一點兒沒有客氣,蘇錦說出了她的心裡話,卻看到他們依舊滿臉疑惑,她尷尬了。
“咳咳,其實釀造葡萄酒很簡單的呀。”
“就是把我們想要釀酒的原材料,比如葡萄什麼的先篩選最優,再給裝入容器之中自然發酵之後,用幾層輕紗過濾乾淨雜質就可以了。”
“好的果酒果香馥郁,酒體豐腴,有層次感,單寧深刻。相信到時候你們若是嚐到了,才能體會我說的這些話的意思。”
簡單的敘說了一下如何釀造葡萄酒,蘇錦以為她已經解釋的夠清楚了。
哪兒知道,對於蘇家人和趙子恆來說,他們更是一頭霧水了。