用一種非常纖細的麵皮包裹著蝦仁而制，非常美味。
小安居雅房中送上這個，自然有其獨到之處，就算已經酒足菜飽，但是一小碗奉上，餡香而滑，皮薄而嫩，湯又極香美，在場的人都吃上一碗了，周真也很是欣賞
吃完後，夥計收掉了碗筷，掃清了桌子，又上了香茶
周真喝了一口，放下杯子，衷誠說著：“這裡不錯，以後我也天天來吃了！”
方信笑笑，這個世界再有武功，也是有生活有經濟的，公府上等客卿，年俸300兩銀子，奉到節氣還有賞賜，算下來有500兩銀子
但是這樣收入，要天天來吃這雅居，卻還是不足了，因此說著：“只怕錢還不夠啊！”
“所以我們才要出任務呀！”周真似乎就等著這句，他立刻回答的說著：“方先生，我有一次任務，你願意與我一起共事不？”
客卿，既然有“客”字，那就自然不一樣，和幫會的“供奉”一樣，平時是不幹活，有事再請著出動，當然，不能和壓榨部下一樣隨意差遣，一年一般只會派遣幾件，既然這樣，有額外工作，也必然會有額外薪水了——名義是“賞賜”
所以這次方信出動，斬殺了劫貨者裴詠德，抄得貨十六萬三千兩，結果就有賞賜下來——兩，這實際上是公府或者許多大戶地規矩，而且還是年例中的事，賞賜比例不大的情況
江湖客，這點本薪又算得什麼，練得一身上好武功，難不成就是作人護院？
不過，若不想直接變成盜賊或者黑道分子，又不想作公門差役，或者當兵從軍，那走所謂地“先生”之路，那就是最好的途徑了
“哦？”方信聽了，就笑了，說著：“有這事，也不錯，不過我有幾個要求。”
“方先生請說！”周真一怔，笑的問著
“第一，任務情況必須告訴我，別讓我什麼道。”方信提出這點
“這個當然。”最忌諱的就是不知根底，不知深淺，一腳踏入，萬劫不復，這點周真很是明白
“第二點，就是我只管一事，不管首尾。”
這點周真一琢磨，明白了，原來這人是怕麻煩地那種，只管殺人或者中間一點事，其它的事情不管的那種——這恰巧是公府最喜歡，也是他最喜歡的人
不管首尾，就是不要權，這種人如果又有本事的話，絕對受到歡迎，周真浮現笑意：“這點也可以答應。”
方信說著：“第三點嘛，我喜歡快銀，事後要去旅行消遣，你覺得呢？”
“這更應該！”周真大喜，說著。
“那就沒有什麼要求了。”方信說著，周真應該就是府內來安排試探的人員了。
只是，如此無端心情，世界似乎變成黑白
樓外有風，有花開，有花落……窗簾深垂，黑白分明，舉世寂寞(未完待續，如欲知後事如何，請登陸qidian，章節更多，支援作者，支援正版閱讀！