變成了鍋蔬菜湯。
這回再嘗。
“唔~~不賴。”
強娃搶先豎起了大拇指,這蔬菜湯能稱之為美味。
駱一航嘗完後揉揉下巴,問了一個問題:“香菇鮮沒有多少脂肪和熱量吧,現在咱們煮的這個,是不是就叫輕食啊?”
馬志濤馬上回答說:“香菇鮮是香菇中提取的,主要成分是植物蛋白、維生素、礦物質和氨基酸,還有組成鮮味物質的微量元素和核苷酸類物質。碳水糖類和脂肪的含量很低。”
多專業,各種成分資料張嘴就來。
駱一航點點頭,“低糖低脂低熱量,那這就是輕食。”
強娃眼前一亮,“對啊,加上點雞肉蝦肉,再配上南瓜玉米啥的,可不就是減肥的輕食麼。”
說著他還拍了拍自己的大肚子。
及時雨胖松江,低頭都看不見腳面了,對這方面有研究啊。
ps:僅限於研究,實操是不可能的。
這時王嬸突然插了一句,“老闆,您說的這些,我家裡老頭子也吃。就只讓吃這些,大米飯都不讓碰的,天天啃玉米。”
……所以說減肥的人慘呢,跟病人一個待遇。
——
試驗完成,效果很好。
那麼現在還剩一個問題,產量有多少?
“我不知道啊。”馬志濤兩手一攤。
“香菇鮮只有水果渣的菌包出的菇能做。我又不知道有多少水果渣。水果渣是一批一批來的,每批數量還不一樣,我跟菌包廠的羅明海研究了兩個多月,浪費掉好多,才試驗出來合適的發酵時間以及基料配比。”
“我只知道七成水果渣配上三成玉米秸稈還有其他輔料是能成功產菇的,但是產量比也不高,大概只有1:1,一公斤基料出一公斤菇。”
“而萃取率差不多30:1,三十公斤菇出一公斤。”
馬志濤知道比例,但是不知道水果渣的產量,缺少重要引數。
但是強娃知道啊。
一行三人又回到強娃辦公室。