心態崩了啊!!!
採購之後拎著東西跑回家,梁玥衝進廚房開始忙活。
豬蹄洗一下。
從來沒用過的蒸鍋也洗一下,
接一大鍋水,把豬蹄都倒進去,倒料酒,燒開。
咕嘟咕嘟,一會會,上面就飄了一層灰白灰白的泡沫。
“噫~~好惡心。”梁玥一邊撇著嘴,一邊興致勃勃把泡沫一層一層拿湯勺撈出來,顛顛跑到水池子丟掉。
還挺好玩兒。
沫子撈乾淨了。
豬蹄撈出來,水倒掉,再做一大壺熱水。
炒鍋拿出來,倒油,燒熱倒豬蹄,刺啦~~
“媽呀!!”
沒控幹水的豬蹄倒進油鍋,聲音特別響。
嚇得梁玥撒丫子跑出廚房,躲進客廳拍著胸口怦怦跳。
過了一會兒,客廳裡聲音小了。
梁玥小心翼翼探出頭去,好耶~~廚房沒爆炸。
跑回鍋子前一看,鍋裡的油已經穩定下來了,豬蹄也好好的,沒有著火,沒有燒焦。
她膽子小,燒熱油開的火也不大,從來沒敢把燃氣灶開到最大過。
可喜可賀,可口可樂!
“哎呀,沒有買可樂,虧了,虧了。”
梁玥碎碎念著,趕緊翻炒豬蹄,一大鍋豬蹄,炒的好累。
但是看著白白的肉皮慢慢變紅,很有成就感啊。
感覺差不多了。
梁玥放下鏟子,開啟最重要的,香辣醬。
首先,算算價格。
一罐香辣醬98塊,鍋裡的豬蹄頂外面飯館的六份,飯館一份就算50塊,鍋裡的這些才花了48塊,哪怕一罐醬都放進去,還賺了一半呢。
划算!
新手的思路都這樣,喜歡拿飯店的跟自己做的比價,那還不是怎麼算都便宜。