“姚哥，你介紹的這家還真不錯，下回咱還來這兒吧。”開頭說了要去三妗子的那位高興的提議道。
姚軍波點點頭，心裡有點發苦。
唉。
一頓燒烤花了五百多，等媳婦回來怎麼跟她說啊……
——
十二點，最後一桌客人結賬走了。
劉漂亮拉把椅子癱在上面，可算能喘口氣了。
這一晚上把他累的，嘴皮子就沒停過。
“紅啊，惠啊，幫幫忙，給拿瓶可樂，要涼的，你們也一人拿一瓶，記我賬上。”
“老闆，我不愛喝可樂。”惠拿著可樂，擰開遞到劉漂亮手裡。
“想喝什麼自己拿。”劉漂亮招招手，接過可樂一口灌下去半瓶，可算活過來咯。
他剛活過來。
後廚魯師傅急匆匆跑過來，“老闆，我剛才盤庫，你拿來的平菇還剩下三十多斤，您得趕緊要貨啊，不然明天沒得賣了。”
“啊？”劉漂亮聞言一驚，然後一喜，“今天送後廚兩百斤，就剩三十斤了？今天就七八十多桌客人吧。”
“是啊，肯定沒錯。”
“臥槽！”劉漂亮坐不住了，趕緊去收銀臺，開啟統計表的時候手都是抖的，嘴裡不住的唸叨，“這才第一天啊，咋賣了那麼多，難道今天能有一百桌？不能吧……”
“出來了。”
統計表開啟，劉漂亮有點暈。
他室外十八張桌子，室內九張桌子，今天下午六點開業，到現在晚上十二點，接待了82桌客人。
其中77桌點菜超過100，送了半份炸蘑菇。
然後這一天，炸蘑菇賣了152份，烤蘑菇賣了570串。
平均一桌兩份炸的，七串烤的，不滿一百的單人散客沒送也有人點。
光這一個單品，賣了一萬二。
他自己能拿的四成，再扣掉送的那些也要給駱一航分的六成。
今天這一個單品，淨賺三千六。
成本？面啊油啊調料的能有幾個錢，房租水電工資，那是固定支出。
NND這可是一天。
再看其他的，好傢伙，今天客流量比昨天多了30%，都是看這邊熱鬧吸引過來的散客。