聰明的人真多啊，羅少安遞完筷子直接來了灶臺。
大廚做的菜，太香了。
接下來就變成了從灶臺到儀器的路上盤子已經空空。
就剩下一塊樣本。
這些豬肉分別上機器檢測。
只做脂肪檢測。
結果出來的很快。
其中裡脊最瘦，7.9%，其次腿肉，12%，再次肩肉，12.4%和背肉12.9%。
這幾塊在駱一航他們看來，都是瘦肉，或者統稱炒菜肉。
也就是裡脊能分清點，裡脊吃著嫩。
接下來就不一樣了。
排骨看著也挺瘦的，但是脂肪含量直接飆升到23.4%，怪不得排骨香呢。
這個結果出來後，連小趙都發現不對了。
她舔著手指，奇怪問道：“怎麼這麼高？數值接近剛才的蘑菇了，明明排骨吃著不膩啊，怎麼蘑菇那麼膩？”
嗯，她剛才都yue了。
機器肯定是不會錯的，實驗室的裝置都是最好的，一直用著都沒問題。
那麼是為什麼呢？
駱一航看向馬志濤，馬志濤搖搖頭，他就會測數值，不懂廚藝。
再看褚傑……算了，褚傑連測數值都不會。
三位大廚也不太明白，他們只有經驗，從沒想過測脂肪含量。
算了，接著來吧。
結果後面一個比一個誇張。
臀肉32%，五花竟然高達53%。