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第872章 期末考試(1)

呼吸著撲面而來的香氣,孩子們亮著眼睛歡呼起來,開始不停地催促,向他們的父母詢問,火鍋是不是可以吃了。

在孩子們的再三催促之下,終於,各種食材被父母源源不斷地夾到了他們面前的,盛放著醬料的小碗裡面。

孩子們面前的醬料,是蔡悠悠特別為他們準備的,口味比起成人的醬料要稍微清淡一點,裡面沒有放辣椒,而是加入了梅子醋和少許的砂糖,透著微微的酸,以及叫人回味的甜。

口感軟糯的山藥片和土豆片,還有嫩滑而且帶有獨特香氣的菌菇,以及那筋道剔透的粉條,都很受孩子們的歡迎。

為了感謝這些小客人,蔡悠悠他們還特意推出了一項優惠福利。

凡是帶著小孩子來餐廳用餐的食客,在離開的時候可以收到一塊贈送的山楂糕,作為蔡悠悠送給這些可愛的孩子們的禮物。

那個曾經說過,想要拜蔡悠悠為師的小姑娘璐璐,興高采烈地,把她的爸爸和外婆介紹給了蔡悠悠和花惜。

由於銀輝星的政策調整,各行各業都在蓬勃發展,璐璐的爸爸也從淇水星迴到了家鄉,一方面可以為家鄉的建設作出自己的貢獻,另一方面,也是為了方便照顧一家老小。

看著璐璐臉上浮現著的幸福的笑容,蔡悠悠由衷地感到,她想要用自己的雙手去幫助更多的人,想要讓更多的人透過品嚐純天然美食而感受到幸福的存在。

這正是她和墨洵、王胖子、花惜他們大家所選擇的的人生道路,也是他們今後奮鬥的方向。

冰上餐廳營業的三天很快就結束了。

蔡悠悠等人辭別了畢老爺子、沈總理和小姑娘璐璐一家人,乘坐飛行器返回了紫晨星。

沒過多久,大家就迎來了期末考試。

這一次的操作考試,學生們需要烹飪的同樣是一葷一素兩道菜餚。

只不過,為了給學生們創造充分的發揮空間,這一次的考試只是規定了食材的主料,並沒有規定菜品的名稱。

大家要做的那一道素菜,必須使用大白菜作為主料。

而另一道菜餚,需要烹飪羊肉。

墨洵這邊,做的第一道菜餚是剁椒燴大白菜。

他把大白菜洗乾淨,用手撕成片狀,在炒鍋裡面放入適量的豬油,倒入大白菜大火翻炒,炒到大白菜全部變軟,加入一些香醋繼續翻炒幾下,然後加入剁椒,放入適量的食鹽,快速翻炒均勻。

簡單至極的操作,沒有特別加入過多的調味品,反而成就了非同尋常的美味。

竺教授品嚐著墨洵烹飪的作品連連點頭:“這道菜,加入豬油是最佳的選擇,會使大白菜的口感更軟,吃起來更加適口。而且,剁椒下鍋的時間也剛剛好,早一步下鍋的話,口感會發酸,遲一點則會難以揮發出它的香辣味道……”

竺教授給墨洵打出了九十八分的高分,然後開始去品嚐王胖子做的酸辣大白菜。

“這道菜餚,酸中帶辣,口感還帶著大白菜特有的清甜,是一道非常下飯的美味……”百镀一下“異界餐廳:學霸私房菜爪书屋”最新章节第一时间免费阅读。

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