梅花K看似在做解說,實際上只是為了在那個剛才叫囂說少主東施效顰地模仿紅桃十的那個女人的面前,維護少主的尊嚴。
而那個一臉刻薄相的女人,很顯然並沒有聽懂梅花K的解釋。
只見那女人撇了撇嘴說道:“燻雞?!嘖嘖,煙熏火燎的,那味道,能好吃得了嗎?!”
女人的話音還沒有落下,整個人就不由得張著嘴巴愣住了,一張臉上又紅又白,好似被人當眾打了兩個耳光一般。
蔡悠悠抬手揭開了燻著子雞的那口鐵鍋上面的鍋蓋。
伴隨著蔡悠悠的動作,一股濃香的味道,從她面前的那口鐵鍋裡面飄散了出來。
“咕!”整個比賽現場之中,響起了一陣此起彼伏的咽口水的聲音。
就連那個一臉刻薄地批判蔡悠悠的女人,都忍不住嚥了一口口水,再也說不出來任何反對的話語了。否則就是在打剛才跟著那股飄過來的香味咽口水的自己的臉。
梅花K的臉色微微有些泛紅。
因為,他在忍不住咽口水的時候,手裡面正好拿著話筒,將吞嚥口水的聲音,無比清晰地傳遞給了現場的每一個人。
而已經烹飪完了桑葉蒸雞的紅桃十,看著蔡悠悠的目光都比剛才要更加慎重幾分。
不過,他似乎並不在意輸贏。因為蔡悠悠在賽場上面的表現,激起了他對她本人,還有她所烹飪的菜品的興趣。
因此,紅桃十很感興趣地上下打量了蔡悠悠一眼,將目光落到了她面前那口燻雞的大鐵鍋裡面。
從小獨自一人生活,見慣了人情冷暖的蔡悠悠,一向能夠在眾人的面前,保持著寵辱不驚、雲淡風輕的氣度。
更何況,她此刻正全心全意地將精神集中在她正在烹飪的那道菜餚的上面。
對於眾人的驚歎聲和眾人的矚目,蔡悠悠熟視無睹一般,揭開了鍋蓋,將裡面的雞肉翻了個身,將另一部分糖、茶葉、飯撒入,蓋好鍋蓋,又熏製了五分鐘的時間。
五分鐘之後,當蔡悠悠再一次揭開鍋蓋的時候,裡面的子雞肉,已經被熏製成了看上去極為誘人的金紅色。
而這個時候,烹飪的過程還依然沒有完全結束。
蔡悠悠將剛才過濾好的原雞湯放入鍋內,加入了姜蔥末、自制味精、砂糖、提前熬熟的茶籽油、香油、以及適量的胡椒粉調勻,投入扣碗內,淋在燻雞的雞身上面,將雞肉浸泡了十分鐘,之後才進行裝盤。
和上一次一樣,蔡悠悠這一次也專門選擇了與自己烹飪的這道紅茶子雞配套的餐具。
她特意選擇了一套紫砂的器具。
包括一隻盛放著燻雞肉的小碟子,一把裡面裝著泡好的紅茶的紫砂壺。
兩隻小茶碗,一隻是空的,為了讓食客們能夠品嚐到味道濃郁醇厚的紅茶。另外一隻小茶碗裡面是原味的雞湯。
除此之外,還有另外兩隻小號的茶碗,裡面盛放著兩種蔡悠悠調製出來,搭配燻雞肉的醬料。