翌日,姚佳欣醒來便感覺到嘴裡又一股怪怪的味道,有點腥甜,難道她牙齦出血了。忙舔了舔,沒出血。
她一直很注意保養牙齒,畢竟牙齒若是不好,還怎麼享受世間美味?
早點相對比較簡單,主食、湯品、小菜加起來也就十幾道。
但其中有一道熬得奶白的白玉蹄花湯。
素雨低聲道:“這白玉蹄花是萬歲爺特意吩咐的。”
姚佳欣一喜,“我最近正想吃豬蹄呢!記得朝食準備個醬豬蹄!”——只可惜醬豬蹄也是脫骨的,不可能給她一根大大的豬蹄讓她歡暢啃著。
素雨臉色複雜,正猶豫著要不要對娘娘說出實情。但瞧著娘娘進膳極香的樣子,算了,還是別說了,反正娘娘早晚會知道。
這豬蹄可是好東西,富含膠原蛋白,脂肪含量低,不失為一種健康肉食,還有養顏美容的功效呢!
這白玉蹄花就是清燉的豬蹄,去了骨,皮與筋切成小塊,與豆腐一起文火熬煮,燉至湯汁奶白如玉方可,故有“白玉蹄花湯”之名。
再撒上些蔥花,雪白中翠綠點點,那叫一個色香味俱全!
因火候極足,因此蹄筋入口一吮即化,湯汁也是鮮美的令人食指大動!而且這白玉蹄花一點都不油膩,大早晨吃也完全沒問題!
濃稠雪白的白玉蹄花湯當真是美味,飢腸轆轆的姚佳欣美滋滋吃了兩碗,但還是稍稍覺得有點不太盡興。
她果然還是想抱著整根的醬豬蹄啊……
弘小旭也很喜歡這道菜,也吃了整整一小碗呢,娘倆聯手,吃光了這一大白瓷煲的白玉蹄花湯。
姚佳欣笑著擦了擦弘小旭的嘴角,又夾了一枚香菇肉丁燒麥到他碗裡。
弘小旭呲著小奶牙,大口吃著燒麥,腮幫子都鼓了起來,活像只小倉鼠。
今日的燒麥做得也十分地道,薄薄透明的燒麥皮,裹著細碎的香菇牛肉餡兒——不是剁出來的餡兒,而是切成了細小的丁兒,因此放在口中一咬,牛肉丁與香菇丁瞬間在口中散開,鮮美四溢。
很快,娘倆都吃得肚皮滾圓。
一大一小正攤平了消食,四爺陛下便駕臨了。
今日不是大朝日,但也有小朝會,小朝會只是召見軍機處和一些重要部門高官,處理一些時下事物罷了。因此小朝會下朝比較早。
而且小朝會不需要換上朝服,穿常服也可。
四爺陛下今日便傳了一身石青色暗水紋的袍子,奇怪的是進了內殿,馬蹄袖也依然沒有扶上去。