不知道這缽缽雞有多好吃。
他光是看老闆準備的辣椒就用了三種，用老闆的話來說，不同的辣椒，有不同的香味。
先幹炒出香味，然後還要用到石磨給磨碎，中間還加入了各種香料一起磨成了調味料。
非常的複雜。
但成品那是真香啊！
還有那雞湯。
用的純正老母雞等食材燉出來的高湯，調出來的佐料湯底，真的很絕。
缽缽雞當然少不了雞。
新鮮的雞胸肉串成了串，燙的恰到好處的泡在湯底裡，鮮嫩多汁。
還有那一顆顆可愛的鵪鶉蛋，煮熟後直接串在籤子上泡在湯汁裡。
各式各樣的食材，看的人眼花繚亂。
林周買的食材多，孫管家怕不夠吃，就全給洗乾淨，切成小塊串再去籤子上。
然後在高湯裡煮熟後，只要放在調料裡浸泡入味就可以吃了。
非常的方便美味。
終於到了晚飯時間，萬眾矚目下，眾人一人捧著一個托盤，開始圍著桌子，想吃什麼拿什麼。
一把一把的串串，其實一串也就一口的量。
林周率先拿的就是雞肉串。
新鮮的雞胸肉被片成了片，串在籤子上，不厚不薄的程度，稍微燙一燙就立馬泛白，再放到湯底裡。
拿出來就是裹滿紅油粘滿了白芝麻的模樣，紅彤彤，滴著紅油，散發著誘人的香氣。
藤椒的香味跟辣椒的香味融合在一起，配上高湯的鮮，全被雞肉吸收了。
溼潤的口感，帶著湯底的湯汁一起伴隨雞肉送入口中。
雞肉的嫩在這一刻實質化了，配上紅油的辣，跟藤椒的酸辣，真的很吸引人。
入口藤椒的香味是最先冒出來的，配上辣椒的複合香味，加上雞肉嫩滑多汁的口感，可以說非常的好吃。