“味道可以啊!”
大哥一口吃完,也不著急付錢了,驚訝的看著林周,一邊吃一邊點頭。
隨後就加串。
“再來幾串雞肉的,真嫩啊,還鮮,有雞湯那味了。”
林周笑著點了點頭,拿出五串雞肉出來,“五串可以嗎?”
大哥吃的合不攏嘴,一口吃完,立馬就給續上了。
林周見大哥一串接著一串,吃的老帶勁了,都不帶停的,很好奇,是不是城都人都這麼能吃辣。
昨天做的缽缽雞配方太辣了,林周跟孫管家等人都沒怎麼吃,受不住。
不能吃辣的人一下子吃這麼辣的東西,好吃是好吃,但吃多了,胃被辣的是真不舒服,得難受好半天。
所以今天在調湯底的時候,準備了兩份,一份是系統配方的原版比例,出攤用。
然後他們自己吃的就直接吃微微辣的。
其實林周調了不止一次才調出適合他口味,有辣味卻不是很辣,保留了辣椒的香味,又不是很辣的那種。
吃的很香。
他一個口氣都吃了大幾十串,更別提小李了,直接放開肚子吃了,一個人幹了五百來串。
他吃的那份都沒有串籤,浪費籤子。
林周直接給食材煮上,泡在湯底裡,入味了直接撈著吃。
回到現在,林周看大哥不著急,就好奇的問道:“這個辣味,你們本地人吃是辣了還是剛好?”
大哥聽到林周的話,懵逼的看向他。
“啊?老闆你不是本地人?”
這麼正宗的串麻藤椒辣,各種味道融合了的恰到好處,每種味道都能吃出來,沒有特別突出的,也沒有沒存在感的,只能說調味一絕。
這手藝竟然不是本地人做的?
不可能吧?
林周點頭:“對,不是本地的。”
“厲害了,老闆,這麼牛的手藝竟然不是本地人,你自己做的嗎?”