現在的牛羊肉粉絲湯,加上大家來的時候就對價格有了心理準備,所以一時間竟然感覺還好了。
這是多麼恐怖的一件事啊!
這些人恐怕也是被這兩天,源源不斷來早市上找林老闆的粉絲食客們給影響了。
外地的粉絲可能沒那麼快趕過來。
但本地還有附近城市的粉絲們,那不得來瞅瞅啊!
林老闆的粉絲可不止在南方,北方很多刷過林周擺攤影片的人,都很好奇林周的手藝。
從前是沒機會。
現在林老闆都送上門了,還不衝,那是傻子。
“那牛肉的多少錢?”
看著林周正在切的牛肉片,感覺牛排骨有點貴的商販頓時轉換目標。
“十塊。”
牛肉相比牛排骨就便宜很多了。
聽完牛排骨的價格,頓時覺得牛肉的價格竟然很划算的感覺。
“那來一碗牛肉的。”
二十一碗的價格,對早市本地的粉絲湯來說算貴的,但比預想的價格已經好很多了。
聞著空氣裡隨著林周切肉的動作,更加濃郁的鮮香味,在場的人,肚子都不約而同的叫了起來。
咕咕咕的聲響,就是對食物最好的期待。
只見林周給肉切好了後,就開始取粉,涮粉。
要牛肉粉絲湯的就在牛肉湯裡涮粉,要羊肉粉絲湯的就在羊肉湯裡涮粉。
兩大口鍋,不斷的加熱,咕嚕咕嚕的冒著泡,無時無刻不在散發著香味。
乳白色的粉絲被放到漏勺裡,被放到了湯底裡,瞬間就看不見了,消失的無影無蹤。
林周拿著長長的筷子,在漏勺裡攪和攪和,讓粉絲充分的吸收湯底的鮮味,逐漸變得透明。
粉絲熟的很快,燙熟後就倒入碗裡。